Ученые рассказали, зачем клубнике ген скорпиона и почему он опасен

  • Популярное
  • 13 августа 2019, 00:14
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
ГМО-продукуты

Фото pixabay.com

Ученые составили список популярных продуктов, генетически модифицированная версия которых представляет серьезную опасность для здоровья человека.

Эти ГМО-продукты — картофель, помидоры, кукуруза, подсолнечник, рис, соя, лен, яблоки, клубника и бобы. Иногда в некоторые виды картофеля включают ген скорпиона — он позволяет защитить корнеплод от колорадского жука. Однако употреблять такой картофель в пищу нельзя — кто захочет есть жаренную картошку, если узнает, что в ней «живет скорпион»?

Мало кто знает, но почти 40% помидоров в торговых сетях являются генетически модифицированными. Их генетический состав изменяют целенаправленно, чтобы продукт смотрелся привлекательно на прилавках — такие томаты имеют одинаковый цвет и размер, но на вкус они давно не имеют ничего общего с томатами.

Растительное масло обычно производят из кукурузы, подсолнечника, сои, льна, а данные продукты часто подвергаются генной модификации.

Рис генетически модифицируют, чтобы получить более высокий урожай.

Воздействию на генетическом уровне подвергают яблоки, чтобы они хранились дольше. Но захотите ли вы есть в январе такое яблоки, зная о том, что это генетически модифицированные продукты?

В клубнику внедряют ген полярной камбалы — это делает ее устойчивой к заморозкам.

Соевые бобы после генетической модификации могут привести к болезни поджелудочной железы.

Употребление в пищу гибридов кукурузы, которые относятся к категории ГМО-продукты, может привести к болезням печени, почек и сердца.

Колбаса очень часто состоит из генно-модифицированных продуктов, но производители часто даже не указывают эти сведения на упаковке товара, пишет «Медицина 2.0». Про ген скорпиона в картофеле они тоже умалчивают.

Читайте также: Употребление вишневого сока оказалось полезно для мозга.