Три рецепта простых и вкусных намазок на бутерброды

Намазки на бутерброды — это не просто способ сделать хлеб вкуснее, а настоящее искусство быстрого и аппетитного перекуса, не требующее особых кулинарных навыков.

Соорудить гастрономический шедевр можно за 5 –10 минут из доступных ингредиентов. А можно сделать заранее и хранить в холодильнике 1–3 дня.

Вот три простых и вкусных рецепта намазок для бутербродов, которые можно приготовить на скорую руку.

Сырно-чесночная намазка

Этот вариант подходит для быстрого перекуса, пикника и в качестве закуски. Пасту с таким составом можно купить практически в любом магазине, но в домашнем рецепте мы сами контролируем состав и делаем намазку по своему вкусу.

Дли приготовления нам понадобится: 

• Мягкий творожный или плавленый сыр — 200 г
• Чеснока — 2 зубчика
• Майонез или сметана — 2 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка) — на наше усмотрение
• Соль, перец — по вкусу

Как готовим: 

Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.

Смешиваем сыр, майонез, чеснок и зелень.

Солим, перчим, намазываем на поджаренные ломтики багета или кусочки «Бородинского».

Авокадо с яйцом

Такая намазка может использоваться на завтрак, обед или ужин и гармонично вписывается в фуршетное меню.

Для приготовления нам понадобится: 

• Спелый авокадо,
• 2 вареных яйца,
• 1 ст. л. лимонного сока,
• щепотка паприки,
• соль перец — по вкусу.

Как готовим: 

Авокадо разминаем вилкой, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем мелко нарезанные яйца.

Остается посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать и получить идеальную намазку для зернового хлеба или крекеров.

Яично-горчичная

Если у нас нет творожного сыра, рыбных консервов, в магазин бежать лень или некогда, а хочется сделать вкусную намазку для бутербродов — делаем ее  из яиц и горчицы. Получится сытно и пикантно.

Для приготовления нам понадобится: 

• Вареные яйца — 2 шт.
• Горчицы (обычная или зернистая) — 1 ст. л.
• Майонез (сметана или греческий йогурт) — 1 ст. л.
• Зеленый лук или укроп — на наше усмотрение
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Как готовим:

Разминаем яйца вилкой, лук и зелень мелко рубим и смешиваем все ингредиенты.

Эта намазка отлично подходит для ржаного и белого хлеба, крекеров, бубликов и соленых печенюшек.

Намазки — это вкусно, быстро и практично. Намазал — и готово, не нужно ничего выпекать, жарить или разогревать. Идеально, когда нет времени на готовку, но хочется чего-то вкусного.

 

Читать также:

Топ-5 бутербродов со сливочным маслом

Три рецепта вкуснейших фаршированных баклажанов