Категории: Видео

Технолог кондитерского производства Любовь Ревина: надо знать меру и употреблять кондитерские изделия в свое удовольствие

Россияне подсели на сладости. В России в прошлом году было зафиксировано рекордное потребление кондитерских изделий. В среднем в год на каждого гражданина пришлось 24,5 кг сладкого. Траты на кондитерские изделия составили порядка 7 тыс. рублей. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка.

Еще важная деталь: на российском кондитерском рынке произошло почти полное импортозамещение, и на долю отечественного производства приходится около 90% всех продаваемых в стране сладостей. Насколько сладка жизнь у людей, профессия которых — производить сладости?

Алексей Власов пообщался с Лидией Черкашиной, владельцем кофейни-кондитерской, и Любовью Ревиной, главным технологом кондитерского производства.

Авторы: Алексей Власов

Последние новости

Пятерым жителям Лабинска грозит до 15 лет заключения за вымогательство и насилие

Деятельность группы мужчин пресекли сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. По версии следствия, пятеро…

5 минут назад

Как четкий план помог выбрать не просто квартиру, а место для жизни

Для краснодарского риелтора Маргариты поиск квартиры был не просто сделкой, а вложением в будущее своих…

6 минут назад

Полиция изъяла 32 пакета и 26 свертков с марихуаной у жителя Славянского района

В ходе обыска правоохранители обнаружили наркотики в хозпостройке возле дома 24-летнего мужчины. Из-за подозрений в…

6 минут назад

Дмитрий Ильинов: для оценки качества ремонта лучше нанимать специалистов

Гости программы «Хорошее утро» — директор экспертной организации Артем Вартанов и строительно-технический эксперт Дмитрий Ильинов.…

14 минут назад

Медаль «Союза журналистов России» вручили Галине Навазовой на форуме в Сочи

Вручение прошло на пленарном заседании, открывающем второй день работы форума «Вся Россия» в Сочи. Руководитель…

14 минут назад

Антон Атрашкин: на БИОПРОМе представят технологии, делающие жизнь лучше

Гость программы «Хорошее утро» — программный директор форума БИОПРОМ Антон Атрашкин. В Геленджике 6 и…

18 минут назад