Категории: Видео

Технолог кондитерского производства Любовь Ревина: надо знать меру и употреблять кондитерские изделия в свое удовольствие

Россияне подсели на сладости. В России в прошлом году было зафиксировано рекордное потребление кондитерских изделий. В среднем в год на каждого гражданина пришлось 24,5 кг сладкого. Траты на кондитерские изделия составили порядка 7 тыс. рублей. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка.

Еще важная деталь: на российском кондитерском рынке произошло почти полное импортозамещение, и на долю отечественного производства приходится около 90% всех продаваемых в стране сладостей. Насколько сладка жизнь у людей, профессия которых — производить сладости?

Алексей Власов пообщался с Лидией Черкашиной, владельцем кофейни-кондитерской, и Любовью Ревиной, главным технологом кондитерского производства.

Авторы: Алексей Власов

Последние новости

ГД РФ: последний рабочий день в 2025 году не будет сокращенным

В этом году 31 декабря — выходной, поэтому 30 декабря россияне будут работать полный день.…

2 минуты назад

В аэропорту Геленджика сняли ограничения на полеты

Ограничения в аэропорту города-курорта вводили утром 19 декабря из-за объявленной в крае из-за ракетной опасности.…

7 минут назад

Где и когда смотреть «Итоги года с Владимиром Путиным»

Президент России Владимир Путин 19 декабря в прямом эфире федеральных телеканалов ответит на вопросы жителей…

19 минут назад

В Краснодарском крае отменили ракетную опасность, объявленную утром 19 декабря

Сигнал о ракетной опасности отменили утром в пятницу. Сообщения от РСЧС пришли жителям региона около…

21 минута назад

Праздничный завтрак: как начать утро 1 января вкусно

Правильный праздничный завтрак 1 января задает настроение не только всему дню, но и всему предстоящему…

50 минут назад

Мужчина погиб в пожаре в Щербиновском районе из-за непотушенной сигареты

Пожар, в котором погиб 61-летний мужчина, произошел днем 18 декабря в частном доме на улице…

50 минут назад