Видео телеканала «Кубань 24»

Светлана Запорожская: красную икру желательно покупать в августе

Гости программы «Детали» — доцент кафедры Технологии продуктов питания животного происхождения Кубанского государственного технологического университета Светлана Запорожская, врач-педиатр, врач-аллерголог-иммунолог, заместитель гендиректора клиники «Медико-фармацевтическое объединение «Клиника «На здоровье» Елена Куркова, руководитель аналитического агентства Be Product Азамат Исянчурин.

Килограмм натуральной красной икры в октябре-ноябре, в среднем, стоил 9,5 тыс. рублей. Цена, по сравнению с этим же периодом 2023 года, выросла на 15-20%.

Подорожание натуральной икры связано со снижением ее добычи в этом году. Эксперты отмечают, что из-за этого на прилавках магазинов и рынков перед Новым годом может вырасти количество фальсификата.

Как не прогадать и купить качественный товар на праздничный стол, рассказали в программе «Детали».

Мила Киншова

Последние новости

Четвертое предприятие привлекли к утилизации песка с мазутом с пляжей Кубани

За последние сутки здесь приняли 2 тыс. т загрязненного грунта. В Краснодарском крае четвертую специализированную…

9 минут назад

Одинокий украинский беспилотник сбили над Азовским морем ночью 25 декабря

ВСУ предприняли очередные попытки атаки объектов на территории России при помощи беспилотных летательных аппаратов. По…

30 минут назад

Расчистка пляжей от мазута в Анапе 25 декабря пройдет на 11 основных участках

В среду утром продолжатся работы по ликвидации последствий разлива нефтепродуктов на береговой полосе. Они будут…

42 минуты назад

В Темрюкском районе под пункт спасения птиц от мазута выделили здание

Ранее волонтеры оказывали первую помощь пернатым в палатке и затем передавали их в центр, открытый…

54 минуты назад

Какой сегодня праздник: что отмечают 25 декабря

Католическое Рождество — один из важнейших христианских праздников отмечается более чем в ста странах мира.…

8 часов назад

Жители 60 улиц в Краснодаре планово останутся без света 25 декабря

В столице Кубани в среду энергетики проведут плановые отключения электричества в различных районах города. С…

10 часов назад