Сначала пара о деньгах и не думала, они завели свое первое животное только ради целебного молока. Но потом оказалось, что козы — это еще и прибыльное дело.
Семья Красильниковых следит, чтобы их питомцы питались только отборным сеном, а летом старается проводить больше времени на пастбищах. Надежда и Юрий решили разводить коз, чтобы восстановить здоровье. Супружеская пара много слышала о чудодейственных свойствах молока: оно усваивается в два раза лучше, чем коровье. Правда была и проблема — специфический запах.
«Мне пришлось преодолевать предубеждение к козьему молоку, которое мне было навязано общественным мнением. Уже свое было, я все сама подоила, помыла, но пытаюсь поднести кружечку ко рту — у меня спазмы», — вспоминает Надежда Красильникова, козовод.
Как только Надежда преодолела себя, сразу почувствовала результат, силы появились, признается пенсионерка. Домашняя ферма начиналась с одной козы и за несколько лет выросла до 200 животных. Слишком много, решили супруги. Стали дарить коз и делиться опытом их разведения, и конечно, фермеры продолжают продавать молочные продукты. В год одна рогатая кормилица приносит доход до 50 тысяч рублей. Существенна и нематериальная выгода, признается Юрий.
«Она подходит ко мне и сзади так то за ухо полижет, то понюхает. И чувствую, от нее пахнет солнцем, травой. Найти покой душевный, духовный — это очень важно в этом мире суеты», — считает Юрий Красильников, козовод.
Сейчас супруги Красильниковы содержат 13 коз. Этого хватает, чтобы и себя обеспечить молоком, и на продажу подготовить. Однако к концу весны вновь придется думать об увеличении жилплощади для парнокопытных.
На входе в сарай есть специальный список, в нем указаны имена и даты беременности каждой козы. И судя по нему, через пять месяцев можно ожидать большое пополнение.
В период беременности коз их молоко непригодно для человека, слишком соленое. Но уже весной Юрий вновь начнет развозить молочные продукты по Новороссийску и окрестностям.
Авторы: Екатерина Славянская
Российские военные вечером 21 декабря отразили очередную атаку беспилотных летательных аппаратов самолетного типа ВСУ. Дежурные…
Вечером 21 декабря Краснодарский край подвергся атаке украинских беспилотников. Фрагменты сбитого БПЛА упали на территории…
В Краснодарском крае вечером 21 декабря объявили беспилотную и ракетную опасность. В связи с этим…
Уведомления от РСЧС о ракетной опасности поступили жителям Кубани в воскресенье около 20:30. При получении…
Сообщения РСЧС о возможной угрозе падения беспилотных летательных аппаратов жители Краснодарского края получили в воскресенье…
Культурный центр «Красные Горки» начал работу на курорте «Красная Поляна». Торжественная церемония открытия прошла 20…