Супружеская пара из Новороссийска разводит коз
Сначала пара о деньгах и не думала, они завели свое первое животное только ради целебного молока. Но потом оказалось, что козы — это еще и прибыльное дело.
Семья Красильниковых следит, чтобы их питомцы питались только отборным сеном, а летом старается проводить больше времени на пастбищах. Надежда и Юрий решили разводить коз, чтобы восстановить здоровье. Супружеская пара много слышала о чудодейственных свойствах молока: оно усваивается в два раза лучше, чем коровье. Правда была и проблема — специфический запах.
«Мне пришлось преодолевать предубеждение к козьему молоку, которое мне было навязано общественным мнением. Уже свое было, я все сама подоила, помыла, но пытаюсь поднести кружечку ко рту — у меня спазмы», — вспоминает Надежда Красильникова, козовод.
Как только Надежда преодолела себя, сразу почувствовала результат, силы появились, признается пенсионерка. Домашняя ферма начиналась с одной козы и за несколько лет выросла до 200 животных. Слишком много, решили супруги. Стали дарить коз и делиться опытом их разведения, и конечно, фермеры продолжают продавать молочные продукты. В год одна рогатая кормилица приносит доход до 50 тысяч рублей. Существенна и нематериальная выгода, признается Юрий.
«Она подходит ко мне и сзади так то за ухо полижет, то понюхает. И чувствую, от нее пахнет солнцем, травой. Найти покой душевный, духовный — это очень важно в этом мире суеты», — считает Юрий Красильников, козовод.
Сейчас супруги Красильниковы содержат 13 коз. Этого хватает, чтобы и себя обеспечить молоком, и на продажу подготовить. Однако к концу весны вновь придется думать об увеличении жилплощади для парнокопытных.
На входе в сарай есть специальный список, в нем указаны имена и даты беременности каждой козы. И судя по нему, через пять месяцев можно ожидать большое пополнение.
В период беременности коз их молоко непригодно для человека, слишком соленое. Но уже весной Юрий вновь начнет развозить молочные продукты по Новороссийску и окрестностям.
Авторы: Екатерина Славянская
