Средняя стоимость ингредиентов для блинов на Кубани составила 186 рублей

К началу Масленицы, которая в этом с году проходит с 11 по 17 марта, аналитики подсчитали «индекс блинов». В этом году он повысился на 17%. В среднем по стране стоимость домашнего приготовления блинов составила 183 рубля.

К празднику рестораны и кафе Кубани ввели сезонное меню. В одном из заведений в Краснодаре появились сразу четыре позиции.

«У нас есть блины с жюльеном, блины с красной икрой, блины сладкие, с вареной сгущенкой и муссом из вареной сгущенки. Особенно пользуются популярностью блины со сливочным сыром и диким лососем. По сравнению с прошлым годом, наш ресторан повышение цен не коснулось. Мы сохранили полную себестоимость, как и в прошлом году», — рассказывает бренд-шеф сети ресторанов Денис Чурилов.

Молоко, яйца, мука, масло сливочное и растительное, соль и сахар — самый простой рецепт приготовления блинов, который сможет сделать даже начинающий кулинар. Журналисты «Кубань 24» проверили, в какую сумму обойдутся ингредиенты для блинов. Цена всех продуктов составила 527 рублей, что почти на 350 рублей дороже, чем по результатам опроса одного из исследовательских центров. Статистика показывает, что средняя цена продуктового набора для приготовления блинов на Кубани составляет 186 рублей, если покупать целые упаковки товаров.

Читайте также: врач Бережная рассказала, сколько блинов можно съесть за раз без вреда здоровью.