Одно из самых крупных овощехранилищ в регионе вмещает 6 тыс. т картофеля. Сейчас в ангаре находится около 1 тыс. т. Ждут своей очереди на транспортную ленту.
«В этой части конвейера с помощью валиков картофель очищают от земли. Но главное — здесь его разделяют на сорта. Второй — мелкий, не больше 5 см в диаметре, он отправляется налево. Первый сорт — направо. Овощ продолжает свое путешествие. Впереди его ждет отбор», — сказала корреспондент Кристина Соколова.
Умелые руки 15 работников отбирают неликвид — зеленые или поврежденные плоды. В час через конвейер проходит 10 т овощей.
«Для этого года актуальна такая ситуация — лопнувший картофель. Скорее это связано с погодой», — поделился агроном Иван Кантарьян.
Этот картофель закупят на переработку: сделают сухое пюре или фри. А гнилая вновь ляжет в поле — уже как удобрение.
На предприятие прибыл замминистра сельского хозяйства России — Андрей Разин. Он пообщался с главой фермерского хозяйства. Цель приезда — развить семенную базу. Как выяснилось, этот картофель выращен из импортного сырья. Отечественные семена тоже есть, рассказывает глава фермерского хозяйства, но они не подходят под требования аграриев.
«Растут они хорошо и урожай хороший, но форма, сроки созревания, лежкость — разные есть моменты», — сказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Василий Онищенко.
Для поддержки отечественного овощеводства, и в том числе семеноводства, в этом году в России стартует новый федеральный проект. И к нему, уверены аграрии, нужно подключать научно-исследовательские институты.
Одно дело — испытать картофель в институте, совсем другое — на полях реальных производителей. Для обеспечения продовольственной безопасности страны Минсельхоз России возлагает большие надежды на Краснодарский край.
«Краснодарский край — один из лидеров по овощам, фруктам, ягодам. Сегодня проводили большое предпосевное совещание, собирались все представители ЮФО. Больше четверти овощей выращивают здесь, на Кубани», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Андрей Разин.
В этом году на ферме решили отдать часть земли под демонстрационные площадки — на них засеют семена отечественного картофеля, чтобы увидеть, какие плоды они дают и насколько они конкурентоспособны.
«Весенний перезапуск» — это не просто модный тренд. Можно называть эту потребность нашего организма как…
Инцидент в одном из торговых центров на улице Горького в городе-курорте произошел в конце января.…
Матч 20-го тура чемпионата Франции между «Пари Сен-Жермен» и «Страсбуром» прошел в ночь на 2…
Гость программы «Хорошее утро» — художественный руководитель и хореограф ансамбля «Иверия», почетный педагог Грузии, обладатель…
Гостья программы «Хорошее утро» — тренер Марианна Соколова. В студии эксперт показала ведущим и зрителям…
Гостья программы «Хорошее утро» — иммунолог и дерматолог Наталья Махнова. Ведущие и эксперт обсудили, что…