Фото pixabay.com
По словам специалиста, каждый день среднестатистический человек может съесть около 50 г темного шоколада, в котором какао не менее 50%.
«Можно больше, если человек занимается тяжелым физическим трудом или спортом», — добавил Буеверов.
Ученый считает, что шоколад лучше есть в первой половине дня, так как он калорийный и содержит алкалоиды, которые плохо сказываются на качестве сна.
Врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова пояснила, что молочный и темный шоколад имею примерно одинаковую калорийность.
«Сейчас ведется активное исследование биофлавоноидов, которые содержатся в темном шоколаде. Изучается их положительное влияние на холестериновый обмен, то есть, несмотря на то, что в шоколаде есть жиры, флавоноиды снижают уровень холестерина», — пояснила Ливанцова.
Буеверов добавил, что компоненты, входящие в состав шоколада, обладают защитным эффектом для печени, сообщает РИА «Новости».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Роскачестве рассказали, как выбрать натуральный шоколад.
В России отмечается День кондитера. Эта дата была установлена в честь создания 3 мая 1932…
Краснодарский хирург Александр Дикарев, получивший известность благодаря сложной операции по восстановлению части лица ребенка, которого…
Гости программы «Детали» — председатель комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи ЗСК…
Несчастный случай произошел 30 апреля в Темрюкском районе. Пострадавшую девочку перевезли в Краснодар для оказания…
В рамках проекта «Винный гид России» впервые представили рейтинг отечественных органических вин. Всего для рейтинга…
1. Изуродованная собакой 15-летняя девочка перенесла уже две операции в Краснодаре. 2. В Краснодаре наградили…