Шеф-кондитер Анастасия Сенченко: шоколад поднимает настроение

Считается, что в России очень любят сладкое. Однако обычный россиянин съедает в год около 3 кг шоколада (что вдвое меньше, чем в советские годы). Для сравнения: среднестатистический немец потребляет шоколада в три раза больше, англичанин — в 3,5 раза, а швейцарец — в четыре раза.

Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности. Также исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.

Какие конфеты пользуются большим спросом? Может ли шоколад предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний? Об этом поговорили с гостьей.

Авторы: Павел Моисеенко

Авторы: Юлия Смелых

Эдуард Александров

Последние новости

Аргоходинг из Курганинского района ускорил подготовку техники к сельхозработам

Агропромышленный холдинг «Колхоз Рассвет» из станицы Новоалексеевской Курганинского района оптимизировал участок техобслуживания транспорта благодаря участию…

26 минут назад

Подъем уровня воды в реках прогнозируется 12 мая в Сочи

По данным синоптиков, 12 мая в Сочи и на федеральной территории "Сириус" прогнозируется сильный дождь,…

51 минута назад

Теплоход «Князь Владимир» в Сочи не будет работать в этом году

О том, что в 2024 году круизное судно «Князь Владимир» не выйдет в море, сообщили…

1 час назад

На краснодарском Арбате прозвучат песни военных лет

На пешеходной части улицы Чапаева вечером 11 мая состоится концерт «Уличная сцена». В 19:00 запланировано…

2 часа назад

К Радонице в Краснодаре запустят специальные маршруты к кладбищам

В краевой столице с 12 по 14 мая га линию выйдут специальные маршруты общественного транспорта…

2 часа назад

В Ростовской области восстановили движение поездов, прерванное сходом цистерн

Движение поездов на станции Куберле, где ночью 11 мая сошли с пути и загорелись цистерны…

3 часа назад