Сенному рынку в Краснодаре исполнилось 145 лет
В честь дня рождения в торговых павильонах старейшего рынка краевой столицы провели праздничную программу.
«Сенной рынок сохранился еще с царских времен. Раньше тут продавали скот, сено и солому, отсюда и название — «Сенной». Сейчас здесь торгуют абсолютно всем. Можно купить овощи, фрукты, ягоды, цветы, кондитерские изделия, что душе угодно», — сообщает корреспондент Ваник Абраамян.
Любовь Еримицкая торгует на этом рынке уже 28 лет — со дня его переезда в новое здание.
«Мы были первооткрывателями на этом рынке. Работали трое человек. Одни были с сыром, вторые с молочкой, а я с колбасой», — делится продавец Любовь Еримицкая.
В честь 145-летия на территории рынка повесили разноцветные флажки и открыли фотозону, похожую на теремок. Для всех ценителей восточной кухни приготовили настоящий узбекский плов.
«Рецепт праздничный — классический плов с добавлением изюма, нута, барбариса, говядины. Порционно хватит на 150-200 человек», — рассказывает шеф-повар Алишер Ахмедов.
После узбекского плова другой шеф-повар предложил краснодарцам курицу. На третьей локации была дегустация кубанских продуктов. Горожане пробовали различные сорта сыров и колбас. Затем прошел розыгрыш призов. Праздник понравился краснодарцам.
Сенной рынок появился в Екатеринодаре 145 лет назад. Именно в этот год власти издали постановление об открытии «Скотского базара», который позднее неоднократно менял свое название. В начале 1930-х рынок тонул в грязи, а в годы оккупации считался опасной точкой, так как на территории находились фашистские войска. Сегодня — это один из крупнейших рынков Кубани, который стал настоящим символом города, а также местом, где можно купить любые продукты.
Читайте также: Краснодарский край занял третье место в России по обороту розничной торговли.
