В Темрюкском районе выращивают более 40 видов персиков. Первыми собирают «розу Кубани» и «красную горку». Сейчас снимают сорта под названием «белый лебедь» и «рыжик». Чем ближе к осени — тем слаще будет плод.
Чтобы быстро собирать персики, нужно научиться различать спелый плод от еще не созревшего. Профессионалы могут сделать это на глаз.
«На одном дереве растут зрелые и незрелые персики. Чтобы определить плод, на него нужно внимательно посмотреть», — рассказывает предприниматель Ирина Милькина.
Она работает в персиковом саду уже пятый год. Женщина однажды приехала из Кузбасса на отдых и решила подработать сборщиком фруктов. Теперь поездка на плантации стала для нее ежегодной традицией.
Персики отличаются по плотности и вкусу. «Белый лебедь» — более твердый, а «рыжик» напоминает абрикос. После сборки и фасовки персики попадают на прилавки. Покупают сладкие плоды и проезжающие туристы, и местные жители.
В этом году в фруктовых садах собрали хороший урожай. Кроме персиков, на полях Темрюкского района выращивают сливы, виноград, дыни и арбузы.
«Об объемах производства сейчас судить рано, потому что уборка продолжается. В районе 60-70 т мы уже собрали», — говорит предприниматель Юрий Рыжевский.
В садах проводят сбор спелых плодов, которые в дальнейшем отправят на продажу. Более крупные персики поедут на продуктовые прилавки, а мелкие переработают для варенья и компотов.
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…