Салат из свеклы поможет улучшить зрение

Свекла богата полезными для зрения витаминами С, Е и А. Аскорбиновая кислота положительно влияет на кровоснабжение органов зрения и защищает их от ультрафиолета. Также она способствует регенерации зрительных структур, поддерживая их тонус. Кроме того, витамин С, как и Е, является мощным антиоксидантом, который противостоит окислительным процессам в глазах. Витамин А способствует синтезу зрительного пигмента родопсина.

Чтобы улучшить зрение, специалисты советуют употреблять в пищу салат из свеклы и лука. Для его приготовления понадобятся два корнеплода и две луковицы. Овощи мелко нарезают, добавляют соль, уксус и оливковое масло по вкусу.

Специалисты говорят, что салат из свеклы и лука полезен не только для зрения, но и для сердечно-сосудистой системы, костей и щитовидной железы, сообщает портал Утро.ру.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», на здоровье глаз негативно влияет курение. Об этом заявили в ассоциации оптометристов.