Новости

Россияне стали отказываться от майонеза в новогодние праздники

При этом производители считают, что тенденция распространилась только на рынках Москвы и Санкт-Петербурга.

В Новый год крупные ретейлеры не смогли увеличить продажи традиционно популярного в этот период майонеза.

В одном из онлайн-магазинов сообщили, что продажи майонеза в предновогодний период снизились на 5,4% относительно аналогичного периода прошлого года. По данным X5 Retail Group, предпраздничный рост спроса на майонез и крабовые палочки в декабре 2019-го упал на 20 процентных пунктов, чем годом ранее. При этом интерес к селедке, цитрусовым, яйцам, грибам и маринованным продуктам увеличился соразмерно. В «Магните» отметили рост на 52% объема продаж красной икры относительно конца 2018 года, продажи майонеза не изменились.

Аналитики Ozon зафиксировали снижение спроса на майонез на 60%, считая это следствием моды на здоровый образ жизни. В этом году в два раза чаще перед каникулами покупали греческий йогурт.

Постепенный спад спроса на майонез в стране подтверждает Росстат: объем производства соуса по итогам января — июля прошлого года снизился на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом 2018-го. Однако сами производители не заявляют о снижении спроса, пишет «Коммерсантъ».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», Роспотребнадзор считает, что наиболее опасны с точки зрения возникновения инфекции салаты с майонезом и сметаной. В список опасных входят пирожные и торты с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса, студень.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Перед Крымским мостом в пробке вечером 2 ноября собралось более 700 автомобилей

Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…

2 часа назад

Гидрометцентр: в ноябре количество осадков на Кубани будет на 15-20% ниже нормы

В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…

2 часа назад

Вениамин Кондратьев пригласил кубанцев посетить акцию «Ночь искусств»

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…

3 часа назад

В Краснодаре создадут креативный кластер «Вход»

Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…

3 часа назад

В селе Белая Глина капитально отремонтируют детский сад

Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…

4 часа назад

В Краснодаре представили спектакль «Первый бал Наташи Ростовой». Фоторепортаж

Премьера музыкального спектакля по роману-эпопее Льва Толстого «Война и мир» 1 ноября состоялась в краснодарском…

4 часа назад