«В России четверть взрослого населения страдает ожирением, более 35% — превышают рекомендуемое ежесуточное потребление соли. Около 80% поваренной соли поступает с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления», — сказала Попова.
По ее словам, информировать потребителя о составе продукта нужно максимально доступным способом. Сейчас есть требование о том, чтобы производитель все ингредиенты указывал на упаковке. Однако сложно читать все мелким шрифтом, вспоминать, что значит тот или иной ингредиент, который написан химическим языком.
«Это большой труд, и, заходя в магазин, мы, как правило, не предполагаем им заниматься. Поэтому многие страны мира выносят на этикетку товаров цветовую индикацию, которая позволяет потребителю очень быстро сориентироваться в продукте. Я думаю, что в РФ мы недолго будем на эту тему рассуждать, а примем решение», — пояснила глава Роспотребнадзора.
Она добавила, что главная задача — донести информацию до потребителя. Чтобы он понимал, что ест. Для этого в мире есть разные способы маркировки, пишут «Известия».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», Роспотребнадзор предложил маркировать цветами полезные и вредные продукты. Ведомство предлагает использовать «принцип светофора», чтобы отмечать, насколько продукт соответствует принципам здорового питания.
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…
Премьера музыкального спектакля по роману-эпопее Льва Толстого «Война и мир» 1 ноября состоялась в краснодарском…