В документе говорится о том, что срок годности разливного кваса устанавливает изготовитель на основании нормативной и технической документации (ТУ или ГОСТ). Покупать квас следует только в местах, где напиток защищен от попадания прямых солнечных лучей. Продавец по требованию покупателя обязан предоставить все документы, подтверждающие качество и безопасность товара.
Торговая точка, в которой торгуют квасом, должна быть чистой. Реализаторам напоминают о необходимости регулярно проводить санобработку и дезинфекцию помещений, оборудования и инвентаря.
В Роспотребнадзоре добавили, что у продавца должна быть специальная чистая санитарная одежда и головной убор, а также личная медицинская книжка с результатами медосмотра и гигиенической аттестации.
Персонал на производстве должен проходить предварительные и периодические медицинские осмотры, соблюдать личную гигиену. Изготовитель обязан разработать программу контроля за гигиеной работников.
Производитель обязан указать на продукции название своей организации, место ее расположения и режим работы, информацию о госрегистрации и информацию о реализуемом товаре. На квасе должны быть указаны дата изготовления, показатели пищевой ценности, срок годности и условия хранения, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
УФСБ России по Краснодарскому краю расследует уголовное дело о приготовлении к совершению теракта в одной…
Медучреждение в станице Новодеревянковской обновили по краевой госпрограмме "Развитие здравоохранения". В здании, которому почти 60…
Ученые провели предварительную оценку характера весеннего половодья на реках РФ и оценку ожидаемого притока воды…
Чтобы обезопасить себя и своих близких, необходимо выстроить систему профилактики онкологических заболеваний. Об этом рассказала…
Аналитики маркетплейса по продаже цветов и подарков зафиксировали рост стоимости романтических презентов к 14 февраля.…
Ученые Субтропического научного центра РАН совместно со специалистами Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета, Дирекции природных парков…