Роспотребнадзор начнет внепланово проверять общепит

Расширенные полномочия инспекция получила после подписания президентом России Владимиром Путиным проекта изменений в законы о противодействии обороту некачественных продуктов. Теперь Роспотребнадзор может не предупреждать владельца предприятия о своем визите, если проверка касается качества или безопасности продуктов питания. До этого закон обязывал оповещать о ревизии не менее чем за сутки.

В Роспотребнадзоре рассказали, что раньше проверки были безрезультатными: предприятия успевали убрать все следы нарушений и уволить или отправить в отпуск всех ответственных.

«Недобросовестные предприниматели за 24 часа успевают полностью устранить любые доказательства совершенного правонарушения, — прокомментировал ситуацию партнер компании «Деловой фарватер» Сергей Варламов. — Нарушители успевают спрятать оборудование по приготовлению продуктов питания, находящееся в торговом зале, либо дать отгул всем сотрудникам, не имеющим санитарных книжек, либо вообще скрыться. И к моменту проверки порой вообще остается только пустое помещение».

Достаточным основанием для внеплановой проверки Роспотребнадзора теперь может стать жалоба покупателя, пишут «Известия».

Давыдова Екатерина

Родилась на юге, выросла на севере. Жаркий Краснодар — холодный Лянтор — и снова Краснодар, прямо союз льда и пламени. В биографии, впрочем, все стандартнее сюжета книги: садик-школа-музыкалка. После — попытки определиться с профессией, которые в итоге закончилось получением сразу двух дипломов в КГУКИ по двум направлениям — телевидение и английский, а ведь казалось, что Mission Impossible. О том, что все очень даже выполнимо, стало ясно, когда удалось поработать не только в регионе, но и на федеральных СМИ.  Но сейчас — это снова родной Краснодар, где теперь семья и где теперь «Кубань 24». Такие вот «Факты».

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 3 мая

В России отмечается День кондитера. Эта дата была установлена в честь создания 3 мая 1932…

5 часов назад

Хирург Дикарев высказался об операции девочки, изуродованной собакой в Темрюке

Краснодарский хирург Александр Дикарев, получивший известность благодаря сложной операции по восстановлению части лица ребенка, которого…

7 часов назад

Виктор Чернявский: БАМ — самая масштабная и героическая стройка в истории страны

Гости программы «Детали» — председатель комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи ЗСК…

7 часов назад

Изуродованная собакой 15-летняя девочка перенесла уже две операции в Краснодаре

Несчастный случай произошел 30 апреля в Темрюкском районе. Пострадавшую девочку перевезли в Краснодар для оказания…

7 часов назад

Новороссийское вино вошло в тройку лучших органических вин

В рамках проекта «Винный гид России» впервые представили рейтинг отечественных органических вин. Всего для рейтинга…

7 часов назад

В Краснодаре волонтеры провели акцию помощи участникам СВО | Факты

1. Изуродованная собакой 15-летняя девочка перенесла уже две операции в Краснодаре. 2. В Краснодаре наградили…

7 часов назад