«Росконтроль» назвал пять худших марок сосисок и рекомендовал их не есть

Специалисты проверили сосиски по более чем 80 параметрам, в том числе определяли уровень консервантов, содержание молочного жира и проверили достоверность состава заявленной маркировке.

В четырех образцах специалисты обнаружили ингредиенты, которые не были заявлены. В продукции марки «Клинский» найдены частицы свиной шкурки, в «Останкино» — крахмал, в «Дымове» — растительный углеводный компонент, в «Велкоме» — крахмал, клетчатка и ДНК птицы.

Лишних компонентов сотрудники «Росконтроля» не выявили в продукции под маркой «Окраина». Но, как и в других образцах, кроме сосисок «Останкино», в них не обнаружено молочного жира, который должен составлять не менее 40% от общей массы продукта.

Все проверенные образцы оказались жирнее, чем предусмотрено ГОСТом — 19%. В бренде «Окраина» содержание жира достигает 24,6%.

Проверенные бренды внесли в черный список «Роскачества», они не рекомендованы к употреблению, сообщает Lenta.ru.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», «Росконтроль» проверил буженину по 50 параметрам качества и безопасности. Всего два из шести образцов получили рекомендацию к покупке. Также эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» в декабре 2018 года обнаружили 40 образцов фальшивого сыра.  В исследовании принимали участие 112 образцов разных брендов и сортов сыра. По результатам проверки 53 образца попали в черный список.