Роскачество: практически все продаваемые в России креветки — безопасные

Для участия в исследовании Роскачества были закуплены варено-мороженые очищенные и неразделанные креветки 25 торговых марок. Проверки креветок, произведенных в России и в двух случаях в Китае, проводились по 35 показателям качества и безопасности.

Согласно результатам лабораторных испытаний, практически все продаваемые в стране креветки — безопасные. Ни в одном из проверенных образцов не обнаружили следов антибиотиков. В то же время в продукции нескольких брендов обнаружили превышение допустимых норм микроорганизмов, что указывает на начальную микробиологическую порчу продукта.

Также выявили несоответствие массы мороженых креветок показателям на упаковке. Как сообщила заместитель руководителя Роскачества Мария Сапунцова, основная проблема касалась соответствия товара размерному ряду креветок, массы нетто, а также количества глазури.

В продукции 12 торговых марок слой льда превышал нормы нового технического регламента. В то же время у десяти товаров, помимо превышения норм по глазури, выявлено отклонение по заявленной массе нетто, которая оказалась меньше, сообщает ТАСС.

Sennikova-M

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 4 мая

День «Звездных войн» отмечают поклонники известной саги. Дата выбрана из-за созвучия в английском произношении знаменитого…

5 часов назад

В Немецкой деревне Краснодара возводят экологичный район таунхаусов «Германия»

На рынке недвижимости Кубани наблюдается спрос на малоэтажные дома. Такими новостройками прирастает Немецкая деревня. Там…

8 часов назад

Ретропоезд «Победа» 3 мая прибыл в Новороссийск

Встречу поезда стилизовали под возвращение фронтового эшелона. Во главе состава — настоящий паровоз серии ФД…

8 часов назад

Подтопления в поселке Южном под Краснодаром должны устранить до 1 ноября | Факты

1. Флешмоб «Крути педали» объединил журналистов Краснодарского края. 2. На сцену Краснодарского театра драмы вышли…

8 часов назад

Массовый мор рыбы зафиксировали в реке Восточный Дагомыс в Сочи

Состоянием водоема заинтересовалась природоохранная прокуратура. Похожая ситуация была замечена и в реке Западный Дагомыс. На…

8 часов назад

Финалисты краевого вокального конкурса «ИМЯ» выступили с гастролями в Краснодаре

В прошлом году прослушивания в рамках конкурса прошли 350 человек — люди как с музыкальным…

8 часов назад