Пять человек отравились собранными в лесу грибами в Краснодарском крае

К счастью, никто из отравившихся лесными грибами жителей региона, не умер.

Всего с начала текущего года на Кубани зафиксировали пять случаев отравлений грибами.

Жителей и гостей Краснодарского края просят соблюдать все необходимые меры предосторожности при сборе грибов на природе:

• не собирать рядом с дорогами и промышленными предприятиями;
• не срезать перезревшие, червивые, пластинчатые и дряблые грибы;
• не класть собранные грибы в пакеты из полиэтилена, лучше использовать плетеные корзины;
• не собирать грибы, в которых сомневаетесь.

Все собранные в лесу грибу необходимо тщательно пересмотреть, сварить и приготовить в тот же день. Отравление грибами тяжелее всего переносят дети и люди с ослабленным иммунитетом. Лесные грибы не рекомендуют употреблять в пищу детям до 14 лет, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.

Читайте также: эндокринолог Зухра Павлова назвала главные достоинства и минусы грибов.