Светлана Калманович. Съемка и видео телеканала «Кубань 24»
Всемирный день шоколада отмечают 11 июля. Больше всего шоколада едят в Швейцарии, где на каждого жителя приходится более 10 кг в год. Среднестатистический россиянин съедает в год 4,5 кг. Молочный шоколад предпочитают 44% россиян, в любви к горькому шоколаду признаются 42% респондентов, а белый любят всего 6%.
Специалисты советуют внимательно изучать состав шоколада. Заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович рассказала, из чего должен состоять правильный шоколад. Самый качественный шоколад — горький, без добавления молока, масел и жиров. Основным компонентом шоколада является какао-масло, замену ему так и не смогли придумать. Уникальность его в том, что масло имеет температуру плавления человеческого тела. Именно поэтому настоящий шоколад тает во рту.
Авторы: Алексей Власов
На три дня, с 10 мая по 12 мая будут временно закрыты для движения автотранспорта…
Пришедшие на площадь Памяти Героев почтили память павших бойцов минутой молчания, приняли участие в возложении…
Пожар вспыхнул на 9 этаже кирпичного многоэтажного дома, находящегося на ул. Сормовской в Комсомольском микрорайоне…
Имя рэп-музыканта Oxxxymiron*, по паспорту он — Мирон Федоров (внесен Минюстом РФ в реестр физлиц,…
На параде присутствовали казаки Кубанского казачьего войска. Среди них – участники СВО, ветераны боевых действий…
Участники проехали от улицы Дзержинского по центральным городским улицам до Постовой. Во время автомотопробега участники…