На комбинат в сутки поступает около 300 т сырья, это 160 банок в минуту. Икру покупают круглый год не только в магазинах края и России, но и в странах ближнего зарубежья.
«В прошлом году у нас увеличилась мощность линий, поэтому в этом году мы хотим переработать кабачки за более короткий срок, выполнить годовой план, который мы поставили», — рассказала начальник производства консервного комбината Екатерина Пивоварова.
По словам работников завода, икра их производства не уступает по вкусу домашним заготовкам. Рецептуру здесь не меняли десятилетиями, а сырье используют только натуральное, выращенное на полях края. Кабачки поступают из Крымского, Темрюкского, Тимашевского, Абинского и Славянского районов, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
Материал о том, как на Кубани делают кабачковую икру, смотрите здесь.
Информация о группе молодых людей, устроивших заезд на Белой набережной города-курорта, появилась в соцсетях 15…
В среду в разных частях краевого центра проведут плановые работы на сетях электроснабжения. В связи…
В краевой столице 27 сентября состоится всероссийская акция «Экскурсионный флешмоб». Для жителей и гостей города…
Люблинский районный суд Москвы рассмотрел административный иск Янины Копайгородской к следственному изолятору № 6. Супруга…
Видеозапись с камеры наблюдения около мечети в ауле Козет в Тахтамукайском районе Адыгеи, где на…
1. За 10 лет число трудоспособных жителей Кубани выросло на 400 тысяч человек. 2. Новый…