На комбинат в сутки поступает около 300 т сырья, это 160 банок в минуту. Икру покупают круглый год не только в магазинах края и России, но и в странах ближнего зарубежья.
«В прошлом году у нас увеличилась мощность линий, поэтому в этом году мы хотим переработать кабачки за более короткий срок, выполнить годовой план, который мы поставили», — рассказала начальник производства консервного комбината Екатерина Пивоварова.
По словам работников завода, икра их производства не уступает по вкусу домашним заготовкам. Рецептуру здесь не меняли десятилетиями, а сырье используют только натуральное, выращенное на полях края. Кабачки поступают из Крымского, Темрюкского, Тимашевского, Абинского и Славянского районов, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
Материал о том, как на Кубани делают кабачковую икру, смотрите здесь.
Бывшего первого заместителя главы Минобороны России Руслана Цаликова обвиняют в создании преступного сообщества с использованием…
Кошки, которые проявляют интерес к цветам в вазе и горшках, сильно рискуют здоровьем. Тюльпанами и…
Встреча министра образования и науки края Елены Воробьевой с педагогами прошла в Краснодаре. Ее посвятили…
В 2023 году Адлерский районный суд Сочи обратил в доход государства имущество сочинского бизнесмена Рубена…
1. Мать рассказала о состоянии дочери, оставшейся без фаланги пальца на квесте в Краснодаре. 2.…
Уведомления от РСЧС об угрозе падения беспилотных летательных аппаратов поступили жителям региона в четверг в…