Предприниматель из села Шапсугского рассказала об агротуризме

Агротуризм, он же — сельский туризм. Сама эта формулировка означает, что приехавший на отдых на несколько часов, а то и на несколько дней, полностью окунается в сельскую жизнь. Он может копать картошку, косить траву или рубить дрова. Но агротуризм по-кубански — совсем другое дело.

Узнать, увидеть и попробовать — вот главные постулаты агротуризма. Их для себя вывела Наталья Мусиенко — сельским отдыхом она занимается более десяти лет.

«По статистике, 80% отдыхающих, которые с удовольствием бы приехали на сельское подворье, совершенно не заинтересованы в том, чтобы заниматься сельскохозяйственным трудом. Как экзотика — да. Пару паленцев разрубить, да еще фотографию сделать», — рассказывает она.

При желании туриста, ему, конечно, и лопату дадут, и грядки выполоть позволят. Но это не более, чем элемент отдыха. Экскурсия на этом подворье начинается с осмотра пасеки, дегустации меда и чаепития. После — развлекательная часть, джипинг. А в это время для гостей готовят настоящее пиршество в русской печи.

— А есть какие-то особенности? В русской печке?

— Да, нужно не прозевать, это главное.

Хлеб выпекается всего 15 минут. К приезду гостей он немного остынет. Кроме него туристам предстоит продегустировать практически все, что растет в огороде.

— Это не грядки только для показа, это все рабочие темы, просто мы ведем такую интенсивную политику, что и земля интенсивно используется, и всегда это срывается, вот натуральное, я всегда говорю, что борщ у нас с утра еще растет на огороде.

Этот бизнес позволил Наталье трудоустроить всю семью и односельчан. Именно перспектива занятости местного населения приковала к агротуризму внимание краевых властей. Сейчас парламентарии и вовсе намерены сделать село «туристической Меккой» межсезонья.

«У аграрного туризма нет привязки к морю или какой-то определенной температуре. Тепло, комфортно и красиво у нас всегда, в любое время года. Он как раз круглогодичен, поэтому наша задача — его развивать», — отметил депутат ЗСК Андрей Булдин.

Результаты своих десятилетних трудов Наталья Мусиенко уже скоро представит на краевой ярмарке «АгроТур-2015». Она пройдет в Краснодаре 30 мая. А пока ее команда продолжает развлекать туристов. После экскурсии и прогулки по огороду и еще одно зрелище — концерт. Конечно, с танцами.

Авторы: Александра Проскурина