Полезные свойства кофе с молоком, о которых вы не знали
Утро без кофе добрым не бывает. Эспрессо или капучино? Сегодня пьем кофе с молоком и объясняем, почему это полезно.
Прежде, чем перейти к полезным свойствам кофе с молоком, отметим, что это — напиток не для всех. Совершенно точно не стоит «белить» кофе тем, кто страдает непереносимостью лактозы или борется с лишним весом. А в чем же польза? В том, что молоко снижает некоторые побочные эффекты самого кофе. Итак, почему полезно пить капучино, латте, раф, флэт уайт и прочие напитки с молоком?
Профилактика остеопороза
Доказано, что любители кофе рискуют получить проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Кофе препятствует усвоению ряда микроэлементов, в том числе кальция.
Если пить более трех чашек кофе в день, можно спровоцировать вымывание кальция из организма. В итоге получите более хрупкие кости и повышенный риск развития остеопороза. Особенно это актуально для женщин после 45 лет.
Добавляя молоко в чашку с кофе, вы восполняете недостаток кальция. Да, усвоится лишь часть, но немного — лучше, чем ничего.
Нет скачков давления
Известно, что для гипертоников и людей с нестабильным давлением кофе — враг. Но, как уже говорилось, молоко «умеет» снижать негативные свойства кофе, а значит, и резкого скачка давления от капучино не случится. Да, при повышенном давлении увлекаться кофе (даже если он в молоке просто «для запаха») не стоит, но изредка побаловать себя чашкой ароматного напитка с можно. Просто добавь молока.
Не так вредно вечером
Еще одно известное негативное свойство кофе — возбуждение нервной системы и риск получить бессонницу. Мало кто способен пить кофе, как воду, и засыпать, просто уложив голову на подушку. Для большинства людей чашечка эспрессо после 16:00 — верный путь к бессонной ночи и кошмарному утру. Но напиток с молоком обходится с нервной системой гораздо мягче, так что во второй половине дня стоит отдавать предпочтение капучино, латте, рафу и прочим вариациям на тему кофейной нежности.
Защита желудка
Кофе противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — еще один общеизвестный факт. Конечно, если разгулялась язва, гастрит или панкреатит, никакого кофе даже с молоком пить нельзя. Но если обострения пока не случилось, но имеется повышенная кислотность желудка, отказываться от кофе не обязательно — нужно только смягчить его молоком. Молоко защищает желудок от агрессивного воздействия кофе, а вы можете наслаждаться любимым вкусом.
Нет ожогов — ниже риск рака
Доказано, что регулярные ожоги слизистых оболочек горячими напитками могут стать фактором риска развития онкологических заболеваний. Молоко снижает температуру напитка и помогает избежать ожогов.
