Об этом сообщил журнал ACS Chemical Neuroscience, на основании новейших исследований. Исследователи протестировали четыре популярных сорта пивоваренного хмеля — Cascade, Saaz, Tettnang и Summit — и обнаружили, что хмель Tettnang содержит наибольшее количество веществ, препятствующих накоплению в мозге бета-амилоидных белков. Этот сорт хмеля обычно применяется при изготовлении немецких лагеров, элей и пшеничного пива.
Впрочем, от результатов исследования еще далеко до вывода, что пиво, сваренное с этим хмелем, способно защитить от Альцгеймера.
Во-первых, изучалось не действие пива, сваренного на этом хмеле, а конкретно экстрактов хмеля. Во-вторых, в исследовании не участвовали люди — вместо этого отслеживалось воздействие экстактов на бета-амилоидных белках из нервных клеток человека в лабораторных чашках, а затем на круглых червях с определенным геномным сходством с человеческим.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли употребление пива предотвратить болезнь Альцгеймера. Тем не менее давно доказано, что чрезмерное употребление алкоголя — фактор риска снижения когнитивных функций.
«Людей, которые в настоящее время не употребляют алкоголь, не следует поощрять к началу, чтобы снизить риск слабоумия», — пишет Общество Альцгеймера, британская благотворительная организация в области здравоохранения.
Сейчас капремонт поликлинического отделения Павловской ЦРБ выполнили на 50%. Работы проводят в рамках модернизации первичного…
Порядка 1 млн домов в России оснащены системой «умный дом» или ее элементами, и сегмент…
Жительница Динского района Мария Пинчук отмечает день рождения 1 мая. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев…
Водители сообщили правоохранителям, что заметили на перилах моста на федеральной трассе в районе Хосты девушку.…
Чистым четвергом называют последний четверг перед Пасхой. В 2024 году он выпадает на 2 мая.…
Супруги Пантелины вместе с детьми трудятся на Верхнебаканском цементном заводе, рассказал в рубрике #СчастливаяСемьяКубани глава…