Питаться одним продуктом: чем опасны монодиеты?

Монодиеты кажутся прекрасным и удобным способом похудеть, однако не все так легко, как кажется на первый взгляд — проблем такой стиль питания может принести больше, чем пользы.

Что такое монодиета?

Монодиета — это определенный стиль питания, который основывается на том, чтобы есть только один тип пищи на протяжении определенного времени. Это могут быть фрукты, овощи, зерновые или даже молочные продукты

Очень популярны гречневая, кефирная, белковая, яичная и яблочная диеты.

Во время монодиеты человек ест менее калорийную пищу и, соответственно, уменьшает количество потребляемых за день калорий. Этот способ можно также использовать для очистки организма от токсинов и улучшения работы пищеварительной системы.

Чем опасно?

Минусов у такой диеты в несколько раз больше, чем плюсов. Рацион человека должен быть сбалансированным — в нем должны быть витамины, клетчатка, белки, жиры и углеводы и разные минералы. Монодиеты предлагают ограниченный набор питательных элементов.

Организму необходим широкий спектр витаминов, минералов и других питательных веществ для правильной работы органов. Если человек ест только один продукт в течение долгого времени, он не получает важные питательные вещества, которые могут привести к дефициту. А это в свою очередь ведет к анемии, ослаблению иммунитета, потере прочности волос, ногтей и костей.

При этом не стоит забывать, что при недостатке одних веществ, может появиться избыток других, что тоже для организма не полезно.

Кроме того, монодиеты на овощах и фруктах могут вызвать диарею, опасно усиливающую обезвоживание. А те, кто решил сесть диету, которая включает только молочные продукты или мясо, могут столкнуться с запорами и вздутиями из-за отсутствия клетчатки.

Сорваться с монодиеты очень просто, потому что это слишком жесткие ограничения. А резкий переход с полезных продуктов на сладкое, жирное и соленое может закончиться очередными проблемами с желудком.

Более того, организм испытывает стресс от постоянного голода и резкого похудения, поэтому как только человек возвращается к своему привычному питанию все сброшенные килограммы вернутся обратно, возможно и в двойном объеме.

Также такой стиль питания может привести к эмоциональным и психологическим проблемам. Ограничения в еде взывают постоянное чувство голода — это нарушает нормальные пищевые привычки. Длительная монодиета может привести к анорексии, булимии и другим расстройствам пищевого поведения.

Садиться на монодиету можно только под контролем врача, чтобы не допустить проблем со здоровьем.

 

Читайте также:

Вред фигуре: продукты, способствующие набору веса.

Что такое кетодиета — польза и принципы питания.