Заур Наток приготовил мусс из ягод. Повар соединил щелочную и кислотную среду, насытив его кислородом без взбивания, воспользовавшись эффектом effervescence.
Какие различия между кислотой и кислотностью? Как можно использовать в домашних условиях лимонный сок? Об этом рассказал гость и провел ведущим гастрономические эксперименты.
Авторы: Мария Грай
Об этом на встрече со спикером ЗСК Юрием Бурлачко сообщил глава Кубанского бассейнового водного управления…
По данным СМИ, помимо двух отелей подозреваемому в даче взятки начальнику управления кадров Минобороны Юрию…
Промышленное производство отечественного аналога препарата рисдиплам для лечения cпинальной мышечной атрофии планируют запустить на базе…
1. Кондратьев: за три года на Кубани сохранили более 26 тыс. гектаров сельхозугодий. 2. Непогода…
Дизайн-проект муниципалитета победил на Всероссийском конкурсе лучших проектов создания комфортной городской среды в 2023 году…
Авария со смертельным исходом произошла 15 мая в 17:30 на трассе Ейск — Ясенская —…