Заур Наток приготовил мусс из ягод. Повар соединил щелочную и кислотную среду, насытив его кислородом без взбивания, воспользовавшись эффектом effervescence.
Какие различия между кислотой и кислотностью? Как можно использовать в домашних условиях лимонный сок? Об этом рассказал гость и провел ведущим гастрономические эксперименты.
Авторы: Мария Грай
Предполагается, что ограничение коснется иностранных граждан, имеющих судимость за совершение тяжких и особо тяжких преступлений.…
Правительство России утвердило примерный список бесплатных обследований, результаты которых позволят определить возможные риски раннего старения.…
В краевом центре проходит Первенство России по самбо. Участников соревнования поприветствовали губернатор Краснодарского края Вениамин…
На территории Сочи и Сириуса 1 февраля прогнозируют ухудшение погодных условий. По сообщению синоптиков, ожидается…
Транспортная прокуратура проверяет обстоятельства незапланированной посадки воздушного борта компании «Уральские авиалинии». Самолет, выполнявший рейс U6-797…
Запрет на экспорт бензина, дизеля и других видов топлива будет действовать до 31 июля текущего…