Пейте, дети: 7 аргументов в пользу коровьего молока

Пить или не пить коровье молоко — вот в чем вопрос. Конечно, тем, у кого есть непереносимость лактозы, лучше отказаться от этого продукта. А вот растущему организму ребенка, взрослым и пожилым людям он просто необходим.

Молоко, а точнее многие его компоненты, способствует поддержанию здоровья костей и зубов, да и всего организма в целом.

Молоко улучшает состояние кожи

Вопреки всем мифам о том, что молоко вызывает прыщи, скажем, что в этом продукте содержится много витамина А, без которого кожа точно не будет красивой. Он участвует в выработке коллагена, способствует заживлению ран и обновлению клеток кожи, снижает воспаления. Кроме того, молоко способствует регулированию процессов менструального цикла у женщин и сперматогенеза — у мужчин, что тоже влияет отчасти на улучшение состояния кожи.

Укрепляет сердце и стенки сосудов

В напитке очень-очень много калия: на 100 мл — 146 мг (суточная норма для детей — 600-1700 мг, взрослых — 1800-5000 мг). То есть за день можно выпивать примерно 300-400 мл молока, чтобы помочь своей сердечно-сосудистой системе нормально функционировать, улучшить эластичность стенок сосудов, поддержать нормальное кровяное давление и уровень сахара в крови. Калий также участвует в передаче нервных импульсов в организме и необходим для синтеза белка.

Укрепляет кости и зубы

В 100 мл молока содержится 120 мг кальция (суточная норма — 1000-1200 мг). Этот микроэлемент необходим организму, так как он является строительным материалом для костей и зубов. Если в организме недостаток кальция, зубы начнут крошиться, десна — кровоточить, ногти станут ломкими и будут слоиться, переломы будут очень долго срастаться. Растущему организму нехватка кальция грозит тем, что его кости станут хрупкими, нарушится формирование костей и зубов, испортится осанка и походка.

Кальций также участвует в процессе свертывания крови, сокращении мышц, регулировании секреции гормонов. Кстати, кальций не усваивается без витамина D, а он как раз тоже содержится в молоке.

Укрепляет иммунитет

Витамин D, кроме того, что помогает усваивать кальций, еще и участвует в синтезе клеток и гормонов. Например, он необходим для нормального функционирования области костного мозга, которая вырабатывает моноциты — клетки, укрепляющие иммунитет. Без них иммунная система может дать сбой, из-за чего к человеку будет быстро липнуть любая зараза.

Улучшает сон

Не зря родители дают своим детям перед сном выпить стакан молока: напиток богат белком и кальцием, которые участвуют в восстановлении и росте организма, а также продукт способствует выработке мелатонина — этот гормон регулирует суточные ритмы человека.

Стакан теплого молока на ночь (а тем более с медом) поможет быстрее уснуть и сделать сон более крепким.

Участвует в росте мышц

«Пей молоко — вырастешь большим и сильным» — говорили ли вам так в детстве? Если да, то не врали: этот продукт содержит в себе белок, который является строительным материалом для мышц. Без него они не будут расти и быстро восстанавливаться после физических нагрузок. Кроме того, без белка ухудшится состояние волос и кожи.

Улучшает настроение

Витамин D в молоке участвует в выработке серотонина — гормона счастья. Стакан молока с утра повышает уровень энергии, улучшается настроение, повышается концентрация. Также при постоянном употреблении молока нормализуются сон и аппетит, а они в первую очередь влияют на эмоциональный фон человека.

 

Читайте также:

Что ждет организм при отказе от молочных продуктов?