Категории: Видео

Основательница бренда шоколада без сахара Марина Новикова: сироп топинамбура заменяет сахар

Шоколад — кондитерское изделие из масла и бобов какао, которое впервые появилось в Центральной и Южной Америке. Согласно историческим сведениям, древние ацтеки смешивали обжаренные какао-бобы с водой, добавляли туда острый перец и пили смесь в охлажденном виде. Само слово «шоколад» в переводе с языка этого народа буквально означает «горькая вода».

Вскоре этот продукт стал популярен во всем мире, появились всевозможные вариации шоколада. Самый распространенный вид — плиточный — впервые произвели в XIX веке в Великобритании, с тех пор мало кто может отказаться от этого лакомства. Но не стоит забывать, что употребление большого количества шоколада может негативно сказаться на организме, так как в него добавляют вредные вещества и сахар. 

Могут ли сладости быть без сахара? Можно ли делать такие сладости в домашних условиях? Об этом рассказала гостья.

Авторы: Нина Мончинская

Авторы: Максим Вашкелис

Последние новости

Соревнования по биатлону «Кубок содружества» стартуют с 11 февраля в Сочи

Пятый этап международных состязаний проведут с 11 по 15 февраля на лыжно-биатлонном комплексе «Лаура».  Участие…

4 минуты назад

Мобильный центр «Маршрут здоровья» будет работать в Краснодаре до 6 февраля

На этой неделе краснодарцы смогут проверить риски развития болезней сердца, сосудов и сахарного диабета. Для…

5 минут назад

В России изменились правила выдачи семейной ипотеки

Начиная с февраля выгодным предложением на покупку недвижимости может воспользоваться только один из супругов, так…

15 минут назад

В лесу под Горячим Ключом нашли авиабомбу весом 50 кг

Взрывотехники Росгвардии уничтожили авиабомбу весом 50 кг времен Великой Отечественной войны и снаряд под Горячим Ключом.…

10 часов назад

Компания «ССК» вручила ключи от квартир жителям ЖК «Дыхание» в Краснодаре

В Краснодаре вручили ключи владельцам квартир 30-го литера жилого квартала "Дыхание". Проект позиционируется не просто…

10 часов назад

Бесплатный медосмотр проведут для жителей Красноармейского района

Подобные акции проводят в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Мероприятие приурочено к Всероссийской неделе…

10 часов назад