Категории: Видео

Основательница бренда шоколада без сахара Марина Новикова: сироп топинамбура заменяет сахар

Шоколад — кондитерское изделие из масла и бобов какао, которое впервые появилось в Центральной и Южной Америке. Согласно историческим сведениям, древние ацтеки смешивали обжаренные какао-бобы с водой, добавляли туда острый перец и пили смесь в охлажденном виде. Само слово «шоколад» в переводе с языка этого народа буквально означает «горькая вода».

Вскоре этот продукт стал популярен во всем мире, появились всевозможные вариации шоколада. Самый распространенный вид — плиточный — впервые произвели в XIX веке в Великобритании, с тех пор мало кто может отказаться от этого лакомства. Но не стоит забывать, что употребление большого количества шоколада может негативно сказаться на организме, так как в него добавляют вредные вещества и сахар. 

Могут ли сладости быть без сахара? Можно ли делать такие сладости в домашних условиях? Об этом рассказала гостья.

Авторы: Нина Мончинская

Авторы: Максим Вашкелис

Последние новости

Аэропорты Краснодара и Сочи закрыли вслед за гаванью Геленджика ночью 2 ноября

Воздушные гавани Краснодара и Сочи в ночь с субботы на воскресенье  ввели ограничения на прием…

4 часа назад

Силы ПВО сбили 21 украинский беспилотник над Черным морем вечером 1 ноября

Вооруженные силы Украины вечером в субботу предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при…

4 часа назад

В аэропорту Геленджика в ночь 2 ноября ввели временные ограничения на полеты

Для обеспечения безопасности полетов ночью 1 ноября аэропорт Геленджика работает с ограничениями. Он не принимает…

5 часов назад

Беспилотную опасность объявили вечером 1 ноября в Краснодарском крае

Уведомления РСЧС о возможной угрозе падения беспилотных летательных аппаратов жители Краснодара и разных районов Кубани…

6 часов назад

В Краснодаре вернули электричество в многоэтажку на улице Филатова

Без света 1 ноября в многоквартирном доме на улице Филатова, 19 остались 400 человек. Электричество…

7 часов назад

В Горячем Ключе благоустроили сквер по нацпроекту

В станице Суздальской завершилось благоустройство нового сквера в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни». Местные…

7 часов назад