Орегано: чем полезна приправа и кому нельзя

Орегано или душица — частый гость на многих кухнях. Это растение добавляют в различные блюда и заваривают как чай. В чем польза орегано и может ли эта ароматная травка навредить здоровью?

Первыми орегано распробовали жители Древнего Египта и Древней Греции. Довольно быстро приправа завоевала сердца и желудки людей по всему миру. А пока весь мир сходил с ума по ароматной экзотике, на Руси заваривали душицу и знать не знали, что это орегано. История не уникальная, но достаточно забавная. В общем, как его ни назови — орегано, душица, лесная мята, ладанка, материнка или «горное украшение» — суть не изменится и польза не убавится.

Вкус орегано яркий и запоминающийся — свежий, терпкий с ноткой, напоминающей мяту. Кстати, растение можно применять не только в пищевых и лекарственных целях — цветы орегано используются для окрашивания тканей в красный цвет. Но, конечно, нам интереснее польза для организма. В чем она состоит?

Польза орегано

Орегано содержит значительное количество витаминов группы В, К, С, Р, А и Е. Растение богато органическими кислотами, кальцием, магнием, натрием, железом, калием, дубильными веществами и эфирными маслами. А еще в нем содержится вещество карвакрол. Несмотря на название, известному всем корвалолу оно не родственник. В чем польза карвакрола — это природный антибиотик. Недаром чай с душицей веками пьют в России — от него бактерии бегут, как известное мифическое существо с рогами бежит от ладана. Также карвакрол способствует разжижению мокроты и помогает лечить кашель.

Богатый витаминно-минеральный состав делает орегано отличным союзником в сохранении здоровья нервной, пищеварительной и кровеносной систем. Употребление этой приправы способствует снижению воспалительных процессов, снятию отеков и понижению давления, нормализации пищеварения, устранению тошноты, вздутия и спазмов. Кстати, дубильные вещества в составе орегано ускоряют заживление ран. Еще одно известное свойство орегано — ускорение выведения из организма токсинов — не стоит пренебрегать этой травкой и отварами из нее после отравлений.

Употребление орегано способствует нормализации уровня холестерина в крови, а значит, служит для профилактики атеросклероза, инфарктов и инсультов. Народная медицина приписывает чаю с душицей почти магические свойства по увеличению количества грудного молока. Тут можем напомнить только, что аналогичными свойствами могут обладать любые теплые напитки, даже самый обыкновенный чай.

А вот что касается лечения простудных заболеваний и реабилитации после них — в этом душица действительно хороша. А еще орегано помогает успокоиться, избавиться от тревожности и бессонницы.

Отмечается польза орегано для женского здоровья — настои и отвары этого растения помогают нормализовать менструальный цикл, способствует снижению менструальных болей. Во время климакса орегано помогает снизить неприятные симптомы и даже замедлить наступление менопаузы.

Вред и противопоказания

Беременным женщинам стоит быть осторожными с орегано. По чуть-чуть в пищу — можно, а вот чай с душицей лучше не пить.

Не рекомендуется употреблять орегано в период обострений заболеваний ЖКТ. Но, как вы помните, если разгулялась язва, под запрет попадают абсолютно все приправы. Также не стоит увлекаться орегано гипотоникам (доведете себя до обморока), людям, склонным к аллергиям и аритмии.

 

Читайте также:

Майоран: чем полезен и кому нельзя.