Ольга Ольшанская: мы следим за качеством продукции на ярмарках выходного дня

Гости программы «Детали» — начальник управления торговли и бытового обслуживания населения администрации Краснодара Ольга Ольшанская, организатор работы ярмарок выходного дня Владимир Охрименко, фермер-сыродел Сергей Репринцев.

В Краснодаре 12 ярмарок выходного дня завершили зимний сезон и перешли на весеннее расписание. Теперь их график — каждые субботу и воскресенье с 8:00 до 15:00. Ярмарки давно уже зарекомендовали себя как место, где можно приобрести вкусные и свежие продукты непосредственно у производителя.

Как попасть на ярмарку фермерам и представителям ЛПХ, как определяется место, где они открываются, какие требования санитарных норм при торговле нужно соблюдать, и какие есть права у покупателей сельхозпродукции — обсудили в программе «Детали».