Нутрициолог Богданова рассказала, кому нельзя есть фейхоа
Диетолог и нутрициолог Зоя Богданова выделила ценные качества фейхоа, подчеркнув антиоксидантные и противомикробные свойства, а также способность укреплять иммунитет.
Основным преимуществом фейхоа, по словам Богдановой, является высокое содержание калия, что делает ее полезной для людей с сердечно-сосудистыми проблемами, отеками и нарушением обменных процессов. Фейхоа богата флавоноидами и витаминами, такими как C, B3, B5, E, B2, а также содержит кальций, фосфор, магний и натрий. При этом фейхоа не сильно повышает уровень сахара в крови, добавила специалист.
Тем не менее, Богданова отметила, что, несмотря на все полезные свойства, фейхоа не стоит есть людям с рядом заболеваний.
«У фейхоа очень твердые пищевые волокна, поэтому она может сложно перевариваться, вызывать неприятные последствия в желудочно-кишечном тракте: вздутие, газообразование, болевой синдром. Также этот плод может приводить к повышению кислотности, соответственно, если у вас гастрит, воспаление слизистой, рефлюкс, то вообще не стоит его употреблять. При язве желудка — категорически нельзя. Если у вас бывают аллергические реакции на экзотические плоды, тоже лучше исключить фейхоа из рациона», — цитирует диетолога радио Sputnik.
И даже при отсутствии заболеваний Богданова посоветовала есть фейхоа с осторожностью, в частности, не стоит употреблять ягоду на голодный желудок. Терпкий плод может сильно раздражать слизистую желудка.
«Можно добавлять фейхоа в салаты. Можно делать из этих плодов соус. Можно приготовить из фейхоа полезное варенье пополам с яблоками. В духовке при 160 градусах пропечь 20 минут, взять мякоть и дотушить до варенья. Фейхоа будет давать необычный вкус, а сладость добавят яблоки», — посоветовала Богданова.
Читайте также:
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?