Новости

Новый ГОСТ на белый хлеб начнет действовать в России с 1 апреля

Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки.

Согласно данным ведомства, главные изменения коснутся сроков. Хлеб должен будет поступать на полки магазинов не позднее, чем через 10 часов после выпечки.

Еще одно важное требование — вес. Отменяются строгие нормативы в 500 или 600 г. Производитель получит право самостоятельно выбирать массу изделия.

Также можно будет использовать пищевую добавку из функциональных классов «вещество для обработки муки», «антиокислитель», ферментные препараты.

Новый ГОСТ вступит в силу с 1 апреля 2026 года и заменит прежний стандарт, который действовал с 1986 года.

Читайте также: в России разработали ГОСТ на чипсы, он начнет действовать с 1 апреля. Новый стандарт распространяется на чипсы, изготавливаемые из натурального картофеля или продуктов его переработки.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Павел Троицкий: у «АвтоВАЗа» нет конкуренции с китайским автопромом

Гость программы «Хорошее утро» — соучредитель автомобильной компании Павел Троицкий. Эксперт рассказал об обновлении рынка…

14 минут назад

Галина Егорова: в России растет число людей с депрессией непсихотического уровня

Гостья программы «Хорошее утро» — врач-психиатр высшей категории Галина Егорова. В России предложили включить антидепрессанты…

14 минут назад

Алла Красножен: перед выступлением ансамбль «Забава» репетирует неделю

Гости программы «Хорошее утро» — образцовый художественный коллектив хореографический ансамбль «Забава» и его руководитель, хореограф,…

15 минут назад

Жителя Крыма задержали за шпионаж для военной разведки Украины

ФСБ задержала 38-летнего мужчину в Бахчисарайском районе республики. По данным ЦОС ФСБ, мужчина по своей…

25 минут назад

Штрафовать за некомфортную температуру в автобусах предложили в Госдуме

В настоящий момент требования к температурному режиму в общественном транспорте носят рекомендательный характер.  Перевозчиков хотят…

46 минут назад

Маргарита Симоньян получила премию общества «Знание»

Главный редактор международной медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян получила премию общества «Знание»…

54 минуты назад