Несоленый томатный сок снижает давление

Ученые из Токийского медико-стоматологического университета Японии выяснили, что несоленый томатный сок при регулярном употреблении положительно сказывается на состоянии здоровья гипертоников и и снижает артериальное давление.

Авторы исследования наблюдали за 481 добровольцем. Участников не ограничивали в объемах потребления томатного сока, но просили фиксировать все данные, а также делать заметки об изменении состояния здоровья. Анализ показал, что у испытуемых, которые страдали от гипертонии, но пили томатный сок по стакану в день, уровень давление снижался в среднем  на на 3%.

По мнению ученых, снижению давления способствует ликопин — это вещество, придающее томатам красный цвет. Оно препятствует образованию холестериновых бляшек в артериях за счет ингибирования липопротеинов низкой плотности, пишет портал «Актуальные новости».

Читайте также: Подсластить инфаркт — мармелад и шоколад помогают при болезнях сердца.