Не пара: какие сочетания продуктов могут навредить здоровью
Эксперты выяснили, что навредить здоровью могут знакомые с детства блюда. Например, сытное рагу из мяса и картофеля оказалось на деле крайне неполезным. Для переваривания этих продуктов нужны разного вида ферменты, поэтому после приема тушеной картошки с мясом человек испытывает чувство тяжести. Оно вызывается вовсе не сытостью, а тем, что такая еда с трудом усваивается желудком, объясняют врачи. Для некоторых людей это сочетание даже может быть опасно для жизни.
Кофе и алкоголь также лучше не смешивать. По словам ученых из американского Центра изучения зависимостей, алкоголь приводит к обезвоживанию организма. Но так как кофеин на время маскирует его воздействие, в течение нескольких часов организм теряет воду максимально быстро и в больших количествах, а человек этого даже не замечает. Поэтому если в кофе добавить алкоголь, это может привести только к бессоннице и учащенному сердцебиению.
Пиво с бургером занимает почетное место в списке самых вредных сочетаний продуктов. Печень от этого страдает вдвойне: ей наносит удар и жирная котлета, и алкоголь. В результате, пока печень пытается нейтрализовать действие токсинов из пива, жир из бургера попадает в организм. Последствия такой трапезы — вздутие живота и изжога.
Завтракать йогуртом с ананасами тоже плохая идея. Такое сочетание приносит больше вреда, чем пользы — в ананасе есть ферментный комплекс бромелайн, который в связке с молочными продуктами вызывает интоксикацию. А это очень опасно для жизни.
Вино лучше употреблять с сыром и свежими овощами, а десерт убрать в холодильник. Дело в том, что под воздействием вина в организме вырабатывается инсулин, который ускоряет усвояемость сахара, поэтому маленькие пирожные рискуют навредить здоровью, то есть превратиться в жировые отложения, сообщает сайт Elle.ru.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», вреден для организма и обычный салат из помидоров и огурцов. Несочетаемость этих овощей вызывает вздутие живота и другие дискомфортные ощущения.
Читайте также: врачи выяснили, что сырые овощи могут нанести вред кишечнику.
