«Когда начинаются морозы, она начинает портиться. Лист бьется, его жжет мороз, тогда зелень начинает пропадать», — сказал владелец подсобного хозяйства Дмитрий Иванов.
Нежные растения уже перебрались в теплицы, которые аграрии называют балаганами. Так, в Курганинском районе они занимают более 300 тыс. га. Зеленый цвет — основной на флаге муниципалитета. Здесь выращивают много ингредиентов для салата, к примеру, мангольд — подвид обыкновенной свеклы — и шпинат, о пользе которого слагают легенды. Их аккуратно собирают в пучки, чтобы сохранить товарный вид. Вручную снимают и черешковый сельдерей.
За 2021 год в хозяйствах района вырастили более 2 тыс. т зелени. Самой популярной — оказался шпинат, а в число новых предложений попали мята и орегано.
Читайте также: рукола из Кущевского района попала на прилавки федеральных торговых сетей.
Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…
Промышленный дизайн, робототехника, 3D‑моделирование, альтернативная энергетика — юные инженеры от 7 до 17 лет в…
«Корейские» морковь и прочие овощи давно уже стали частью нашей родной русской кулинарной культуры. А…
Краевая патриотическая акция состоялась в парке 30-летия Победы. Ее приурочили к 81-й годовщине победы советского…
После ограничений, действовавших с ночи 16 апреля, в аэропортах Краснодара, Сочи и Геленджика наблюдаются задержки…
Росавиация обновила рекомендации по использованию российскими авиакомпаниями воздушного пространства Израиля с учетом рекомендаций Минтранса и…