Новости

На Кубани в меню школьного питания могут включить каши из полбяной пшеницы

Предложение специалистов Национального центра зерна им. Лукьяненко поддержал губернатор Вениамин Кондратьев. Каша из полбы – полезный продукт с большим количеством витаминов и микроэлементов. Кроме того, эта пшеница растет на Кубани.

«Нам важно, чтобы в рационе школьников была вкусная и здоровая пища. От этого напрямую зависит их здоровье в будущем и общее развитие организма. Мы действительно уникальный регион, где выращивают много полезных продуктов. Полбяная пшеница – злак с большим набором питательных веществ. К тому же мы можем быть уверены, что в школах будут готовить полбу, выращенную на Кубани», – отметил Кондратьев.

Он поручил проработать механизм, чтобы в соответствии с действующими нормами включить этот продукт в меню школьного питания. Обновлением школьного меню займется краевой министерство образования, науки и молодежной политики.

В крае более 700 тыс. школьников на 99% обеспечены горячим питанием. Показатель региона в этом направлении один из самых высоких в стране. Кроме того, для детей с пищевой аллергией и сахарным диабетом в школах разрабатывают специальное питание.

Полба содержит много полезных микроэлементов и сохраняет пользу даже став дробленой крупой. Положительно влияет на уровень сахара в крови, работу эндокринной системы, сердца, сосудов, нервной системы. Увеличивает работоспособность, улучшает функционирование органов пищеварения и память, повышает иммунитет. Кроме того, она менее прихотлива к погодным условиям, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Читайте также: депутаты гордумы Краснодара приняли решение выделить 187,7 млн рублей на создание производственной базы для организации качественного питания в школах и детских садах. Логистический центр позволит организовать поставки качественной продукции в столовые. А также выстроить более эффективное взаимодействие с местными производителями.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Режим повышенной готовности ввели в Анапе на время непогоды

На территории города-курорта сохраняется минусовая температура воздуха, дуют сильные порывы ветра и существует вероятность обледенения…

13 минут назад

«ЛУКОЙЛ» прорабатывает проект строительства малой ГЭС в Краснодаре

Дочернее предприятие ПАО «ЛУКОЙЛ» — компания «ЛУКОЙЛ-Кубаньэнерго» — разрабатывает проект малой гидроэлектростанции на территории Краснодарской…

21 минута назад

Центр гимнастики построят на улице Садовой в станице Динской

Земельные участки для строительства Центров гимнастики сейчас оформляют в восьми муниципалитетах Краснодарского края — в…

22 минуты назад

Аграрии Кубани получили более 3 млрд рублей выплат за гибель урожая в 2025 году

По данным Национального союза агростраховщиков, сельхозпроизводители Краснодарского края получили больше всего страховых выплат в системе…

28 минут назад

В Ейске студент продал украшения матери и отдал деньги мошенникам

Студенту позвонили неизвестные и представились сотрудниками правоохранительных органов. Угрожая, они потребовали задекларировать все ценности в…

30 минут назад

В Краснодаре самая низкая температура в январе составила -15 °C

Январь в этом году был морозным и снежным. Минимальная температура в Краснодаре составила -15,3 °C.…

37 минут назад