Темп роста производства составил 101,2% к этому же периоду 2015 года. Наиболее высокие темпы зафиксированы в производстве масла и паст масляных — на 107,1%, или 4,2 тыс. т, сыров и сырных продуктов — на 102%, или 10,3 тыс. т, мороженого и десертов замороженных — на 143%, или 12,2 тыс. т, консервов молочных сгущенных — на 131,8%, или 41,4 млн условных банок.
Объемы производства растут за счет увеличения потребительского спроса на молочную продукцию кубанских предприятий.
Ассортимент цельномолочной продукции в регионе насчитывает более 100 наименований: молоко питьевое, кисломолочные напитки, творог и творожные сырки, йогурты, молочные десерты, продукция лечебно-профилактической направленности.
В производство внедряют новые виды упаковки, заквасочные культуры, различные фруктово-ягодные наполнители, технологии, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
В краевой столице 17 сентября ожидается переменная облачность и потепление. По прогнозам ведущего синоптика Центра…
Студентка Краснодарского института культуры Валерия Берлина представила на форуме «Машук» в Пятигорске проект по снижению…
Членов организованной преступной группы задержали сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. Установлено, что граждане…
В преддверии годовщины разгрома немецко-фашистских войск в город-герой приехали защитники Новороссийска Розалия Абгарян и Нерсес…
Сильные грозовые дожди, похолодание и риск смерчей синоптики прогнозируют до конца недели. По прогнозам синоптиков,…
Угощения для первых пассажиров воздушной гавани краевой столицы символично завернули в бумагу с новостными заголовками…