Темп роста производства составил 101,2% к этому же периоду 2015 года. Наиболее высокие темпы зафиксированы в производстве масла и паст масляных — на 107,1%, или 4,2 тыс. т, сыров и сырных продуктов — на 102%, или 10,3 тыс. т, мороженого и десертов замороженных — на 143%, или 12,2 тыс. т, консервов молочных сгущенных — на 131,8%, или 41,4 млн условных банок.
Объемы производства растут за счет увеличения потребительского спроса на молочную продукцию кубанских предприятий.
Ассортимент цельномолочной продукции в регионе насчитывает более 100 наименований: молоко питьевое, кисломолочные напитки, творог и творожные сырки, йогурты, молочные десерты, продукция лечебно-профилактической направленности.
В производство внедряют новые виды упаковки, заквасочные культуры, различные фруктово-ягодные наполнители, технологии, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
«Матч звезд» прошел в кубанской столице 22 ноября — сборная ХК «Гвардия» провела товарищескую игру…
Телеканалу «Кубань 24» 1 декабря исполнится 25 лет. «Факты» продолжают рассказывать о тех, кто остается…
Гости программы "Детали" — проректор по инновационной и научной деятельности и цифровой трансформации регионального Института…
Гости программы "Детали" — эксперт в области цифровизации АПК Сергей Косогор, председатель Ассоциация крестьянских (фермерских)…
Президент России Владимир Путин 22 ноября провел встречу с руководством Министерства обороны РФ и представителями…
Студенты Краснодарского информационно-технологического техникума плетут для бойцов СВО маскировочные сети, которые способны обмануть дрон. По…