Новости

На Кубани откроют самый крупный в Европе завод по производству сыров

Об открытии нового завода сообщил вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. Он пояснил, что это будет самый крупный завод в Европе по производству сыров. Предприятие сможет перерабатывать до 450 т молока в сутки.

Вице-губернатор признал, что не все кубанские сыры могут конкурировать с европейскими. Так как изначально упор делался на увеличение объемов выпускаемой продукции. Но некоторым небольшим предприятиям удается изготавливать сыры, которые по качеству не уступают зарубежным аналогам.

«У нас в регионе построено не меньше десятка сыроварен благодаря федеральной программе по поддержке животноводства на уровне семейных ферм», — отметил Коробка.

Производство сыров в регионе развивают по программе импортозамещения. Фермерскую продукцию можно купить и в торговых сетях, сообщает ТАСС.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», сыры разных сортов местного производства представили осенью 2019 года на «Кубанской ярмарке». Многие фермеры начали успешно вести дела, благодаря грантовой поддержке.

В Гулькевичском районе изготавливают моцареллу. Предприятие выпускает около 5 т сыра в месяц. А в Мостовском районе французские сыровары планируют открыть производство.

Последние новости

На территории бывшего МЖК в Краснодаре начали сносить здания

На территории краснодарского масложирокомбината на улице Тихорецкой стартовали активные работы с участием спецхтехники. Видео с…

2 минуты назад

Суд Новороссийска обязал КТК выплатить 200 тыс. за нарушения при перевалке нефти

Сотрудники Федеральной службы по надзору в сфере транспорта во время проверки объектов Морского терминала КТК…

12 минут назад

Пропавшего в лесу Сочи пенсионера обнаружили погибшим спустя 5 дней поисков

Специалисты спасательных служб, лесники и волонтеры в течение пяти дней искали в горах Адлерского района…

31 минута назад

СК уточнил подробности побега подростков из реабилитационного центра на Кубани

В Павловском районе возбудили уголовное дело в отношении 15-летней девушки и 16-летнего молодого человека. Их…

44 минуты назад

Горбольница Анапы прокомментировала приостановку строительства поликлиники

Речь идет о поликлинике, которую начали строить в жилом комплексе «Горгиппия» около Супсехского шоссе. Жительница…

49 минут назад

В Сочи педагог умерла на лестнице между уроками

Трагедия произошла в сочинской гимназии № 15 на улице 60 лет ВЛКСМ. По информации в…

57 минут назад