Фермеры уверяют: в этом году благодаря теплой весне ранние сорта созрели уже в середине июня.
Но попасть на прилавки арбузы и дыни могут только после тщательной проверки на нитраты. Каждую партию исследуют в специальных лабораториях. За этим должны следить руководители рынков. Только после экспертизы продавцы могут получить разрешение на торговлю.
«Ежедневно отбираются пробы для проведения экспертизы и исследования, осуществляется дозиметрический контроль и исследования на нитраты. По результатам осмотра выдается заключение на продукцию, которое действительно один день и только на территории данного рынка», — пояснила Галина Лысенко, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Краснодара.
В управлении торговли города Краснодара отметили, что санитарное заключение является гарантом безопасности продукта. Оно должно быть у каждого продавца. Покупатель в любое время имеет право потребовать предъявить документ.
1. Медведи начали чаще выходить к людям в Красной Поляне. 2. Почти 3 тыс. работников…
Показать свои умения и навыки собрались кубанские операторы по искусственному осеменению крупного рогатого скота из…
В Краснодаре прошла пресс-конференция с участием представителей регионального министерства здравоохранения, Росздравнадзора и главного врача Детской…
В РМОУ запустили три флагманские образовательные программы. Часть студентов — стипендиаты Фонда поддержки олимпийцев России.…
Совещание провел вице-губернатор региона, атаман Кубанского казачьего войска Александр Власов. Главная тема разговора в краевой…
Сокращение потребления и приобретения спиртных напитков связывают с повышением культуры потребления и ростом популярности ЗОЖ.…