На Кубани каждую партию арбузов и дынь проверят на нитраты

Фермеры уверяют: в этом году благодаря теплой весне ранние сорта созрели уже в середине июня.

 

Но попасть на прилавки арбузы и дыни могут только после тщательной проверки на нитраты. Каждую партию исследуют в специальных лабораториях. За этим должны следить руководители рынков. Только после экспертизы продавцы могут получить разрешение на торговлю.

 

«Ежедневно отбираются пробы для проведения экспертизы и исследования, осуществляется дозиметрический контроль и исследования на нитраты. По результатам осмотра выдается заключение на продукцию, которое действительно один день и только на территории данного рынка», — пояснила Галина Лысенко, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Краснодара.

 

В управлении торговли города Краснодара отметили, что санитарное заключение является гарантом безопасности продукта. Оно должно быть у каждого продавца. Покупатель в любое время имеет право потребовать предъявить документ. 

Эдуард Александров

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 23 ноября

Международный день акварели отмечается с 1991 года по инициативе мексиканского художника Альфредо Гуати Рохо и…

8 часов назад

В Краснодаре появились еще два мурала на многоэтажках с героями СВО

Портретные изображения российских военных, погибших в ходе проведения специальной военной операции, появились на фасадах многоквартирных…

10 часов назад

«Магнит» и СБП запустили совместную акцию с двойным кешбэком для покупателей

Российская торговая сеть «Магнит» совместно с «Системой быстрых платежей» 15 ноября запустила выгодное предложение: за…

11 часов назад

За три дня больше 20 тыс. человек посетили выставку «ЮГАГРО 2024» в Краснодаре

В Краснодаре 22 ноября завершилась XXXI Международная сельскохозяйственная выставка «ЮГАГРО 2024». Ее проводили на территории…

11 часов назад

Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье

В это воскресенье, 24 ноября, по всей России будут отмечать День матери. В этот праздник…

11 часов назад

Свыше 20 тыс. человек посетили выставку «ЮГАГРО» в Краснодаре | Факты

1. Многодетные мамы Кубани рассказали секреты воспитания детей в большой семье. 2. Глава техдирекции «Кубань…

11 часов назад