Меню на неделю на 3 тыс. рублей: завтрак, обед и ужин

Можно ли неделю кормить семью из трех человек на 3 тыс. рублей? Давайте проверим.

Обычно готовка в нашей семье происходит по принципу: «Что хотите на обед/ужин?» — «А вот что-то ты давно не готовила то-то и то-то, давай!». В случае, когда готовить некогда, кто-то просто отправляется за полуфабрикатами или заказывает пиццу. Одним словом, расходы на еду на неделю не фиксированные, ведь никогда не угадаешь, захочется ли семье борща или морского окуня в апельсиновом соусе. А что будет, если взять ровно 3 тыс. рублей, продумать меню заранее и не принимать «заказы»?

С завтраками в нашей семье все сложно — привычка что-то жевать утром есть только у ребенка, остальные до 10:00 способны лишь угрюмо хлебать кофе. Обедают тоже далеко не все дома. Но для чистоты эксперимента будем рассчитывать все и на всех. На обед должен быть суп (пока не закончится), на ужин (в идеале, а там как пойдет) что-то из мяса, гарнир и салат.

Направление понятно, маршрут построен, отправляемся в известный сетевой супермаркет с циферкой на логотипе.

Фото пресс-службы администрации Краснодарского края

Что почем?

Берем яйца С1 (в С2 смысла нет, а С0 почему-то на месте не оказалось), упаковка стоит 69 рублей 99 копеек.

Овсянка быстрого приготовления — 45 рублей 99 копеек, самые бюджетные макароны — 299 рублей 99 копеек.

Томатная паста (берем две пачки) обошлась в 99 рублей 98 копеек, пачка гречки — 50 рублей 49 копеек, рис — 67 рублей 49 копеек.

Растительное масло (ну мало ли, вдруг дома совсем шаром покати и даже масла нет, посчитаем и его) — 84 рубля 99 копеек.

Два пакета молока по 53 рубля 99 копеек за штуку, итого 107 рублей 98 копеек, большая пачка творога 164 рубля 99 копеек, самый дешевый сыр (для готовки пойдет) по 37 рублей 99 копеек за 100 г, мне попался кусок 300 г, итого: 113 рубля 97 копеек.

Так как есть план сварить борщ, без сметаны не обойтись — без нее просто не станут есть (тем более и борщ у нас будет не как обычно, а на курином бульоне), потому еще 100 рублей уходит на сметану. Переходим к лотку с замороженной рыбой. Что тут у нас? А у нас тут, вообразите, путассу по акции за 99 рублей 99 копеек за упаковку. С тоской смотрю на любимую треску: «Не сегодня, дорогая, не сегодня, но я вернусь», забираю путассу.

Фото пресс-службы администрации Краснодара

Переходим к овощам. Фасованный картофель по 21 рублю 49 копеек за кило, берем два. Лук — 29 рублей 99 копеек за кило, морковь — 43 рубля 89 копеек, капуста 31 рубль 99 копеек за кило, кочан тянет на все два, то есть 63 рубля 98 копеек.

Килограмм огурцов — 79 рублей 99 копеек, на помидорах ценника нет. Да не очень-то хотелось, в соседнем магазине они вкуснее, там и возьму. Берем кило фасованных яблок за 54 рубля 99 копеек за килограмм и пачку изюма (150 г) за 74 рубля 99 копеек. Да, на развес дешевле, но возьмем в упаковке, не спрашивайте.

Идем к мясу. Смотрим на куриную расчлененку, она смотрит на нас, коллективно грустим. Нет, за мясом мы отправимся в соседний мясной магазин, там точно вкуснее. Тем более в бюджет пока укладываемся.

В мясном магазине обретаем пухлую курочку почти на 2 кг за 659 рублей и кило свино-говяжьего фарша за 439 рублей. Овощной магазинчик прямо напротив, там берем кило помидоров за 190 рублей и по пучку петрушки и укропа (100 г и 45 рублей каждый). Как будто все взяли?

Итого: 2 тыс. 928 рублей 13 копеек. Еще и на хлеб осталось. Мы его не особенно едим, но с супом пойдет.

Дома расчленяем курицу. Все мягкое и сочное потом будет тушиться и запекаться, а куриный остов пойдет на бульон. Его тоже пополам, ибо супов придется варить два. Фарш тоже делим пополам, из одной половины лепим тефтельки (фарш, отваренный рис, лук, немного зелени), замораживаем, вторая половина пригодится к концу недели, когда все доедят.

Фото freepik.com

Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: овсянка с яблоком (просто варим овсянку, крошим туда свежее яблочко).

Обед: борщ (извините, домашние, в этот раз на легком курином бульончике, а не на говяжьей косточке).

Ужин: тефтели, салат из огурцов и помидоров, гречка.

Вторник

Завтрак: яичница.

Обед: а у нас еще остался борщ.

Ужин: тушеная куриная грудка, салат из моркови с яблоком, рис.

Среда

Завтрак: гречка с молоком.

Обед: ничего не знаю, доедаем борщ.

Ужин: тефтели, салат из огурцов и помидоров, макароны.

Четверг

Завтрак: омлет с сыром.

Обед: варим самый простой куриный суп (бульон, картошка, заправка из моркови и лука, посыпать зеленью).

Ужин: тушенная с морковью и луком рыба, рис.

Пятница

Завтрак: творог, добавляем изюм.

Обед: доедаем куриный суп.

Ужин: доедаем тушеную рыбу и рис.

Суббота

Завтрак: овсянка с изюмом.

Обед: макароны по-флотски (не зря же фарш делили, сверху еще и сыром посыплем), салат из моркови с сыром.

Ужин: запеченные куски курицы (крылья, бедра и голени), гречка.

Воскресенье

Завтрак: рисовая каша с тушеными с сахаром яблоками (варим рис, а в отдельной кастрюльке тушим яблоки с сахаром, получается что-то типа варенья, потом смешиваем).

Обед: тушеная капуста с томатом, оставшиеся куски курицы.

Ужин: из морозилки появляются припрятанные тефтели, по которым уже все соскучились. На гарнир — вареная картошка, один раз в неделю можно.

Конечно, отправившись на рынок, ту же продуктовую корзину можно было собрать дешевле, и осталось бы еще на печеньки. Но и так результат вполне приемлемый, все сыты. Хотя борщ все-таки хотелось бы на говядине.

Читайте также:

Топ-5 вкусных и полезных завтраков.