Масленичный календарь

Масленица — один из самых веселых русских праздников со своими традициями. Самая вкусная из них — блины. Масленицу празднуют целую неделю и на каждый ее день существует свой ритуал и свои рецепты угощений.

Понедельник

Понедельник масленичной недели называют «Встреча». Обычно в этот день катались с ледяных горок и угощались блинами. Можете пренебречь первым масленичным ритуалом (тем более, если вместо снега — дожди), но блинчики приготовьте обязательно!

Вторник

Масленичный вторник назывался «Заигрыш». И не потому, что он сопровождался играми, гуляньями и выступлениями скоморохов. Этот день считался наиболее удачным для сватовства и смотрин невест. Чем не повод и сегодня молодым людям познакомится с родителями своей будущей второй половинки? Или просто, утешаясь сладким блинчиком, погадать — помечтать о суженом.

Среда

Масленичная среда — лакомка. На «лакомки» тещи ждали зятьев на блины. Разумеется, кроме блинов приготовив и другое угощение. Считалось, что чем вкуснее и обильнее был накрыт стол, тем сильнее любовь тещи к своей дочери и уважение к ее избраннику. От этой традиции и пошло выражение «к теще на блины».

Четверг

Масленичный четверг — разгуляй. Начало Широкой Масленицы. В этот день устраивали кулачные бои, катались на лошадях, разводили костры и прыгали через огонь. Самое правильное в современный разгуляй — пойти в фитнес-клуб или тренажерный зал. А уж после этого, как следует восстановить силы традиционным русским энергетиком — масленичными блинчиками.

Пятница

Масленичная пятница — тещины вечерки. Этакая ответочка от зятя. Демонстрация того, как он ценит и любит родителей своей ненаглядной. Пренебрежительное отношение к этой традиции считалось бесчестием, предлогом для обид и вражды. Поэтому, как бы не складывались отношения между зятем и тещей — этот день повод для умиротворения и достижения согласия. Да и какие могут быть обиды, когда на столе блины?

Суббота

Суббота в Масленичной неделе — золовкины посиделки. Для тех, кто путается в терминах родственных связей третьей степени, стоит пояснить, золовка — это сестра мужа.

Молодая невестка приглашает в гости своих золовок и подружек и обязательно дарит подарки. Небольшие, но памятные. Ну или просто угощает блинами.

Воскресенье

Воскресенье на Масленичной неделе называют Прощеным. В этот день близкие люди просят друг у друга прощения за причиненные обиды и доставленные неприятности. Вольные и невольные. Даже за те, о которых человек не догадывается, забыл или просто не считает обидой. И, конечно же, это день, последний перед Великим Постом, когда еще можно отведать разного рода блинчиков.

Читайте также: 5 рецептов диетических блинов.

Масленица: 7 начинок для праздничных блинов.