Малина: чем полезна и кому нельзя

Одно из удовольствий лета — собирать и есть малину. Сладкая, ароматная ягода растет по всей России — от южных регионов до Урала, не только в садах, но и в лесу. Чем же полезна малина?

Известна малина с глубокой древности, еще до основания Москвы активно употреблялись напитки из этой ягоды. Тогда, конечно, специально малину не сажали, за ней отправлялись в леса, где был серьезный риск столкнуться с конкурентами — с медведями, которые никогда не отказывают себе в сладком. Кстати, одно из народных названий малины — медвежья ягода.

Сегодня существует порядка 120 видов малины, и она бывает не только красная — желтая, белая, пурпурная и даже черная. В чем же причина популярности малины и почему ее обязательно нужно есть?

Польза малины

Сначала скажем пару слов о классической красной малине. Цвет мякоти придают пигменты антоцианы. Это биофлавоноиды и природные антиоксиданты, а значит, лакомясь малиной, вы помогаете своим клеткам бороться со свободными радикалами и замедляете старение организма.

Малина (и не только красная) богата витамином С, который укрепляет иммунитет, полезен для сосудов и кожи. Именно витамин С, а также соли салициловой кислоты помогли малине и варенью из нее снискать славу лучшего народного средства от простуды. Сбить температуру, снять воспаление и помочь вывести токсины — для малины это не проблема. Кстати, настой из сушеных листьев малины справляется с этой задачей еще быстрее. Салицилаты также оказывают кроверазжижающее действие, что служит профилактикой тромбозов.

А еще в малине есть витамины А, Е, К, витамины группы В, марганец, магний и калий. Магний и калий поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, помогают снижать давление и снимать стресс. Как и в других фруктах и ягодах, в малине много клетчатки, которая нормализует работу ЖКТ. Малина имеет и мочегонный эффект, помогает снять отеки.

Кроме того, малина имеет низкий гликемический индекс, так что ее можно есть людям с диабетом. Тем, кто хочет похудеть, малина тоже не противопоказана — в 100 г ягод всего около 50 ккал.

Ряд исследований подтверждает пользу малины для репродуктивной системы. У мужчин ягода повышает фертильность спермы, а женщинам помогает нормализовать менструальный цикл.

Вред и противопоказания

С большой осторожностью нужно есть малину тем, у кого есть проблемы со свертываемостью крови. Помните о салицилатах, которые ее разжижают и лучше не рискуйте. По той же причине стоит отказаться от малины, если принимаете антикоагулянты. Если у вас нестабильное кровяное давление, также стоит соблюдать осторожность.

Нельзя есть малину людям с гастритами, язвой и колитом. Не рекомендуется малина и при подагре. Если есть камни в почках, о малине придется забыть — мочегонный эффект «сдвинет» камни и принесет немало проблем.

А еще малина — аллерген и может вызвать крапивницу даже у того, кто никогда не сталкивался с аллергией, потому лучше не съедать за один раз слишком много. Считается, что абсолютно здоровый взрослый человек может за сутки съесть не более 400 г свежей малины. Если у вас есть непереносимость ацетилсалициловой кислоты, от этих ягод лучше совсем отказаться.

 

Читайте также:

Костный бульон: как готовить, польза и вред

Китайская слива — личи: чем полезна и кому нельзя?