По итогам исследования специалисты рекомендовали мороженое «Коровка из Кореновки»,«Сарафаново», «48 копеек», «Дело в сливках /Полярис» и GLOBUS. Кубанский пломбир набрал 71 балл, ближайший конкурент — 68.
В соответствии с техрегламентом, пломбиром является продукт с массовой долей молочного жира не менее 12%. При этом в нем должны отсутствовать жиры немолчного происхождения. Согласно маркировке, массовая доля жира в молочной части продукта у образцов «Сарафаново», «Коровка из Кореновки», «Настоящий пломбир» и GLOBUS составляет 15%. В пломбире «48 копеек» — 13%, а в мороженом «Дело в сливках /Полярис» — 12%.
Однако в двух образцах специалисты нашли консерванты. Речь идет об образцах «Настоящий пломбир» и «Дело в сливках/Полярис». В составе консерванты указаны не были.
У образцов «Дело в сливках /Полярис», GLOBUS, «48 копеек» возникли проблемы со вкусом и запахом. Структура самого пломбира, по словам экспертов, оказалась рыхлой.
Росконтроль постоянно следит за качеством и безопасностью лакомства разных сортов и знакомит читателей с итогами экспертиз. В 2018 году уже тестировали пломбир в вафельном стаканчике брендов «Коровка из Кореновки» и «48 копеек». И тогда, и сейчас мороженое данных марок было признано качественным и безопасным продуктом, сообщает пресс-служба «Росконтроля»
Читайте также: россияне летом могут ощутить нехватку мороженого.
Турнир команд Российской Премьер-лиги во время зимних сборов стартует 3 февраля в Абу-Даби. В нем…
С крейсера-музея «Михаил Кутузов», который стоит в самом сердце города-героя, 3 февраля прогремел выстрел памяти…
Прокуратура направила в суд исковое заявление об обращении в доход РФ имущества бывшего главы Приморско-Ахтарского…
Приговор в отношении четверых сообщников вынес Центральный районный суд Сочи. Установлено, что четверо мужчин, двое…
С 1 января 2026 года самозанятые в Краснодарском крае могут добровольно участвовать в обязательном социальном…
Из-за сильных дождей на дороге Альпика сервис — Сулимовский ручей сошел сель. Из-за этого временно…