Для одной из участниц соревнований закуплены цветы по специальному перечню, присланному организаторами конкурса. Какие задания по флористике она получит, было не известно до последнего момента. В итоге — букет, венок и композиция.
«Как только я начала делать первое задание, у меня стали безумно трястись руки. Контролировать себя я начала уже после того, как поняла, что укладываюсь по времени и, что у меня все получается. Меня многие поддерживают», — делится участница национального чемпионата WorldSkills по компетенции «Флористика» Диана Гнилицкая.
С хладнокровием и хирургической точностью выполняет студентка сочинского колледжа задания по поварскому делу. Анастасия Петрова представляет край в самой вкусной компетенции, однако, ее блюда будут оценивать только на вид — конкурс проходит в режиме онлайн. За техникой приготовления следят эксперты по беспрерывной видеосвязи.
«Задания на соревнованиях подобного рода дают для профессионалов — это не школьный и не студенческий уровень. Это уровень шеф-поваров и бренд-шефов», — рассказывает преподаватель экономико-технологического колледжа Сочинского государственного университета Артем Юров.
Участница должна приготовить шоколадный фонтан, горячее блюдо из птицы и консоме — концентрированного бульона.
В этом ей смог бы помочь манипулятор, который изготавливает сейчас конкурсант из Новороссийска, но их разделяют расстояние и разные компетенции. Деталь как раз в работе, другие участники от этого колледжа ожидают своих заданий в лаборатории.
«Я могу сделать деталь из композитов, из ткани и смолы. Вес и прочность получатся не хуже, чем из металла», — отмечает участник национального чемпионата WorldSkills по компетенции «технология композитов» Игорь Базилев.
Авторы: Вероника Стороженко
В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…
О повреждении контактной сети на станции Туапсе СКЖД сообщили утром 16 апреля. Уточняется, что никто…
Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…