Хозяйки оценят: обычную большую тыкву сложно хранить, а эту можно приготовить сразу всю.
Ученые ВНИИ риса проводили опыты девять лет, прежде чем достигли нужного результата. Тыкву-малютку селекционеры между собой называют «лампочкой». Она может храниться несколько месяцев и не потерять полезных качеств. В ней много каротина, улучшающего зрение и повышающего иммунитет.
Ученые поделились своими любимыми рецептами из этого плода.
«Вот эта нижняя часть — это готовый контейнер, кондитерский контейнер. Сюда можно положить фундук, лещину, миндаль, грецкий орех на полтора часа при температуре 180°С. Сок насыщает начинку, забирает от нее самое лучшее и снова возвращается в себя. После остывания — приятный десерт», — рассказал Виктор Лазько, заведующий лабораторией бахчевых культур ВНИИ риса.
Кубанские селекционеры также гордятся тыквой «Дружелюбная». Сорт был признан лучшим для изготовления детского пюре на агропромышленной выставке в Москве.
Общеобразовательные учреждения Кубани успешно справляются с подготовкой компетентных и востребованных специалистов АПК в рамках федерального…
Предприятия сферы ЖКХ присоединились к программе «Бережливый регион». Производительность труда повысят в рамках нацпроекта «Эффективная…
ВСУ предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при помощи беспилотных летательных аппаратов самолетного…
К существующим убежищам добавят подвалы жилых домов, подземные переходы, паркинги и этажи торговых центров. Сейчас…
Актуализированный план ремонтно-восстановительных работ в Херсонской области представили на совещании с участием представителей обоих регионов.…
Краснодарский край занял лидирующую строчку рейтинга по итогам прошлого года среди субъектов РФ по качеству…