Большинство участников представляли свою продукцию не в первый раз. Фирма «Агрокомплекс» уже заявляла о себе в финале конкурса в Москве. В номинации «Продовольственные товары» представители фирмы решили поразить жюри продукцией кондитерского цеха. За оценку вкусовых качеств товара отвечали члены жюри и приглашенные потребители. Проверить органолептические свойства доверили экспертам.
«Сегодня представлен на конкурс торт «Мадонна» — эксклюзивный торт наших технологов. Эксклюзивен чем? Тем, что он сделан как домашний, сделан из медовых коржей», — рассказала участница конкурса Нина Дроздова.
«Органолептическая оценка продукта — это вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид и идентификация информации, которая представлена на упаковке», — пояснила эксперт Надежда Алексеева.
Краснодарцы с удовольствием дегустировали не только сладкое. В жару они активно оценивали свойства прохладительных напитков. После совместного заседания члены жюри и эксперты определят победителей. Товары-финалисты представят Краснодарский край в Москве.
Игра между национальными командами России и Чили прошла вечером 15 ноября на стадионе «Фишт» в…
Президент России Владимир Путин 14 ноября подписал указ о назначении судей в разных регионах РФ.…
Концертными номерами коллектива открыли гала-шоу Кубка «Небесная грация» и Beijing Top Open – 2025 по…
Установку новой локации в «Парке Облаков» заметили посетители 15 ноября. На кадрах видно, как рабочие…
Пожар произошел днем 15 ноября на улице Мичурина. Сообщение о возгорании поступило диспетчеру Ейского пожарно-спасательного…
Среди 591 погибшего 22 ребенка. Кроме того, еще 5 тыс. 815 человек пострадали. Трагичную статистику…