Для сельхозтоваропроизводителей оказалось проблематично выращивать самую высокопродуктивную породу буренок. Как показала практика, на производстве нужно внедрять грамотный менеджмент. Этой зимой больше четырех тысяч высокоудойных животных привезли в край.
Несмотря на то, что климат с американским схож, высоких удоев получить не удается. В США благодаря качественному менеджменту в сельском хозяйстве, коровы дают больше 10 тонн молока в год, у нас пока в два раза меньше.
«Проблема не в корове, проблема в менеджменте, проблема в людях. Еще десять лет назад для нас 3,5 тонны молока было рекордом, Кубань была лучше всех в стране. Сейчас мы получаем 5,5 тонн. Для того чтобы сделать следующий шаг и получать десять тонн на корову, чтобы это молоко было рентабельным, без консультантов и экспертов нам не обойтись», — утверждает Евгений Громыко, президент агропромышленного союза Кубани.
В планах краевого министерства сельского хозяйства научить фермеров правильно содержать животных, компьютеризировать производство и привезти на Кубань еще несколько десятков голштинских коров. А в будущем, чтобы не тратить деньги на перевозку скота, в крае планируется создать селекционный центр, где кубанские ученые будут самостоятельно разводить иностранную породу.
1. Губернаторская елка прошла в Музыкальном театре Краснодара. 2. Отвесным обрывом около многоэтажки на улице…
Краевая столица привлекает не только городскими украшениями, но и множеством развлечений. У праздничных дней есть…
В центре поселка Лоо на улице Декабристов установили светящуюся конструкцию с волнами и чайками. Арт-объект…
Кадровый проект «Герои Кубани» запустили в феврале 2025 года по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева. Участники…
В этот раз соревнования собрали рекордное количество участников — около 300 спортсменов разного уровня подготовки.…
В минтруда Краснодарского края обсудили итоги регионального этапа всероссийского конкурса профмастерства «Лучший по профессии». В…