Для сельхозтоваропроизводителей оказалось проблематично выращивать самую высокопродуктивную породу буренок. Как показала практика, на производстве нужно внедрять грамотный менеджмент. Этой зимой больше четырех тысяч высокоудойных животных привезли в край.
Несмотря на то, что климат с американским схож, высоких удоев получить не удается. В США благодаря качественному менеджменту в сельском хозяйстве, коровы дают больше 10 тонн молока в год, у нас пока в два раза меньше.
«Проблема не в корове, проблема в менеджменте, проблема в людях. Еще десять лет назад для нас 3,5 тонны молока было рекордом, Кубань была лучше всех в стране. Сейчас мы получаем 5,5 тонн. Для того чтобы сделать следующий шаг и получать десять тонн на корову, чтобы это молоко было рентабельным, без консультантов и экспертов нам не обойтись», — утверждает Евгений Громыко, президент агропромышленного союза Кубани.
В планах краевого министерства сельского хозяйства научить фермеров правильно содержать животных, компьютеризировать производство и привезти на Кубань еще несколько десятков голштинских коров. А в будущем, чтобы не тратить деньги на перевозку скота, в крае планируется создать селекционный центр, где кубанские ученые будут самостоятельно разводить иностранную породу.
Об угрозе применения БЭК ночью 10 ноября сообщил глава города-героя Андрей Кравченко. Соответствующие сообщения появились…
В Туапсинском округе ночью 10 ноября объявили предупреждение о беспилотной угрозе. В связи с угрозой…
Власти Новороссийска обратились к жителям первой береговой линии с просьбой соблюдать меры предосторожности в случае…
Матч в рамках 15-го тура Российской Премьер-лиги между ФК «Краснодар» и «Балтикой» прошел 9 ноября…
В понедельник в разных частях столицы Кубани запланированы работы на сетях электроснабжения. В связи с…
На незаконное ограничение движения на улицах города-курорта 9 ноября пожаловались местные жители в соцсетях. По…