Кубанская радиостанция «Казак FM» приготовит вареник-гигант

По заверению организаторов, это блюдо — символ кубанского казачьего застолья — поразит воображение гурманов. Гигантский вареник будет весить 80 килограммов. Над этим гастрономическим произведением искусства трудится целая команда.

Тесто почти готово. Для этого потребовалось 50 яиц, 10 литров кефира и более 20 килограммов муки. Раскатывать тесто будут одновременно шесть человек. Сейчас приступили к приготовлению начинки. На нее уйдет 60 килограммов картофеля. Оценивать этот шедевр будут ценители кубанской кухни.

Эдуард Александров

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 26 ноября

Всемирный день Льюиса — ежегодный неофициальный экологический праздник, созданный для содействия сохранению коал. Назван в…

4 часа назад

Около 9 млн особей сазана, амура и толстолобика выпустят в Азовские лиманы

Основной объем молоди, которую выпускают, то есть 60%, приходится на растительноядные виды рыб: сазан, белый…

6 часов назад

Более 40 улиц в Краснодаре останутся без света на весь день 26 ноября

Жители разных районов краевой столицы во вторник с утра временно останутся без электричества из-за плановых…

6 часов назад

Кондратьев обсудил благоустройство зеленых зон в 2025 году на Кубани. «Факты»

1. Резкое похолодание пришло в Краснодарский край в конце ноября. 2. Банк в Гостином дворе…

6 часов назад

«Первое радио Кубани» получило «Хрустальный микрофон» на премии «Радомания-2024»

Сразу четыре престижных награды пополнили копилки кубанских СМИ — так в Москве подвели итоги национальной…

6 часов назад

В Староминском районе по нацпроекту благоустроили парк рядом с Домом культуры

Речь идет о территории площадью более 9 тыс. кв. м в Куйбышевском сельском поселении —…

6 часов назад