Исследования, которые «Кубаньмолоко» проводило в аккредитованных лабораториях Краснодара, показали, что в составе некоторых товаров молоко заменено на немолочные продукты, а пищевая ценность ниже.
Так, в составе творога ООО «Кубань-Масло» находятся растительные жиры, содержание белка составляет 7,44% при норме не менее 16%. Заниженная норма белка также выявлена в продуктах ЗАО СК «Ленинградский»: в сметане (1,79% при норме не менее 2,5%) и твороге (14,73% при норме 16%).
По словам директора «Кубаньмолоко» Константина Синецкого, продукты ЗАО СК «Ленинградский» уже не раз замечают в фальсификации. В сметане этой марки находили крахмал, консервант бензоат-ион — в сыре творожном, молочный жир — в масле «Традиционное». При этом компания не соглашалась с результатами исследований, сообщает РБК.
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…